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燕窩的代價*** (由於資料有誤導，血燕只是一個傳說。文章會分兩部份。第二部份會作出更正，請多多包涵!)
***第一部份：先看看一個感人的故事：
母燕在快要下蛋的時候，才去建自己的窩。第一次建好的窩，被人採去，只好再次吐出膠質建窩。可是人仍然把這第二次的白燕窩採走，燕子只能第三次建窩，這時它吐出的膠質就帶有血絲——就是所謂的血燕窩，這是最受追捧的所謂極品燕窩。但是很多燕子剛剛粘完一圈，窩還沒建好，蛋就已經掉下來摔碎，而此時的母燕因為心力交瘁加上悲傷，使她焦慮、反復辛苦、最終衰弱而死。這就是我們的口腹之欲為這種美麗的生命帶來的一切。
人類倚仗身體和技術的優勢，逼著燕子一次次吐出膠質建窩，甚至吐血，燕子雖然出於本性，但是強力所逼之下，無可奈何，最後仍然沒有為自己的寶寶建造成一個溫暖的窩。
想呼吁大家不要再吃燕窩了，沒有市場，就沒有人去採集，燕子就能平靜的生活。其實燕窩說白了就是一些蛋白質，只要平時飲食起居得當，完全不需要補充這東西，而且吃些銀耳，常年吃效果也是一樣的。
就是因為燕窩稀少難採，人類把它奉為上品。其實世界上沒有仙丹妙藥，如果有的話，富人們一個也不會生病,不會死亡了。只要平時生活節制，注意鍛煉，心情愉快，比什麼都強。有多少長壽健康的老人是依靠補品的呢？何必去做那些對自己沒有什麼好處又殘害別的生靈的事情呢？(轉貼) ******************************************************************************************
***第二部份
由於以上文章有誤導,經搜集資料後,現正作出以下更正;
民間一直流傳，血燕由金絲燕吐血而成，價值千金，但其實這只是一個傳說。
“根本沒有燕鳥吐血做窩這回事。馬來西亞燕窩商聯合總會會長接受采訪時說。燕窩由金絲燕吐唾沫而成，築巢在山洞裏形成的天然燕窩，俗稱“洞燕”；築巢在燕農人工搭建的屋子裏形成的燕窩，俗稱“屋燕”。洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕和紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。
真實存在的“血燕”概念，應該源於洞燕中的紅燕，形成原因說法不一，比較可信的說法是：洞燕窩巢被含鐵元素的岩壁的礦物質或水滴滲透，燕窩呈現出不規則、暈染狀的鐵鏽紅時，才會產生紅燕。
“天然紅燕出產的概率非常之低，根本無法形成量產。”馬來西亞砂拉越燕窩入出口商公會一位要求匿名的會員稱，目前東南亞每年年產600噸左右屋燕，洞燕則有數十噸，而洞燕中的紅燕更是鳳毛麟角，“一年能到幾噸都算罕見。”而目前市面上大量出現的色澤均勻、通體赤紅的“血燕”，更是毫無可能。
“亞硝酸鹽超量的血燕，並不是那些天然洞燕，而是人工養殖的屋燕染色而成。”上述燕窩入出口商公會會員說。
一位擔心報複的行業從業者說，血燕神話的背後，有著巨大的利益驅動，已形成一套完整的產業鏈。
由於燕窩一旦染成“血燕”的赤紅色，異色、雜質會被遮掩住，所以用於染血燕的原料，往往是質量比較低劣、無法以原來面目銷售的燕窩原料，正因如此，在印尼和馬來西亞，“血燕”原料的批發價均低於白燕。
然而，這些品質低劣的原料，經染色後搖身一變，化為“血燕”，被黑心零售商以各種非法渠道大量帶入中國內地與港澳台地區。經編造的“血燕”神話炒作，堂而皇之冠以高檔滋補品，獲得暴利。
據了解，經炒作後的“血燕”售價，在中國內地，比白燕高出10％－20％，在香港，一般也要高出5％－10％。“成本低、售價高，兩者差價產生的空間，自然讓業內對它青睞有加。”
原來‘血燕’的真相並非因為燕子過癆吐血。但商人卻不擇手段，利用劣質染料染紅燕窩，這就是所謂‘血燕’的真相。
