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標題:
吃素與持齋 吃素之人重要參考
阿貴
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
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吃素與持齋 吃素之人重要參考
「吃素」與「持齋」
前言:
本文是妙音書院網-林水鎮居士大作,他是一佛教網路文章創作家,
該網址如下:
妙音書院網[http://tw.club.yahoo.com/clubs/famscl]

所謂『吃素』,乃指不吃葷(五辛)腥(動物肉)之食物。五辛是包
括五種帶有辛味之蔬菜,即大蒜、慈蔥、蘭蔥、韭菜、興渠,因五辛
含有刺激性,熟吃使人淫火焚身,生啖令人增長瞋恚,學佛人有了慾
念與瞋恚,便會蒙蔽智慧,增長愚痴,妄動無明,造諸惡業;食眾生
肉(動物肉),則有欠慈悲心,又增加血管內膽固醇,影響健康,故
學佛人主張『吃素』。所謂『持齋』,乃指過午不食。
 
蓋起因於釋迦牟尼佛在世時,曾因有位弟子傍晚托缽,嚇壞一位孕婦
導致流產,又因若一天兩次托缽,減少弟子學佛修道之時間,從此戒
律規定過午不食,但不一定吃素,即『持齋』是也。茲將『吃素』與
『持齋』,就佛法觀點分述其真諦如下:
 
(一)吃素之本意乃佛教徒為培養『慈悲心』,由梁武帝依<楞伽經
>開示,下令全國『出家眾』不能吃眾生肉而流傳下來,故全世界之
『出家眾』,只有中國才遵守此規定,不過依醫學保健觀點,吃素是
很好的,值得鼓吹。
 
(二)持齋之本意乃出家眾為減少對施主之干擾(乞食制度),以及
增加學佛修道之時間,由世尊親自制定過午不食(持齋)之戒律,不
過依醫學保健觀點,『斷食療法(類似過午不食,減少腸胃之負擔)
』有助於健康與對某些疾病之治療,持齋是很好的,亦值得鼓吹。目
前佛教徒有持『六齋日(即農曆每月八日、十四日、十五日、二十三
日、二十九日、三十日持八齋戒)』、『十齋日(即農曆每月一日、
八日、十四日、十五日、十八日、二十三日、二十四日、二十八日、
二十九日、三十日持八齋戒)』或『一日一夜八關齋戒』者,但俗稱
『吃早齋』或『吃初一十五齋』,並非『持齋』而只是『吃素』,是
一般人對『持齋』之誤解。
 
(三)其實有心學佛修道者,如果環境不允許,亦可吃『五淨肉(即
不見殺、不聞殺聲、不為己殺、自死、鳥殘)』,如此,不但可以受
持『三皈五戒』,甚至於亦可受持『在家菩薩戒(只有<梵網經>之
『十重四十八輕』,才有【食眾生肉戒】,此為『出家眾』之戒律,
其他『在家眾』之戒律並無此規範)』。
 
(四)如今日本、韓國等大乘國家,以及中南半島(越、泰、緬)等
小乘國家,都沒有『吃素』;當年釋迦牟尼佛時代,弟子亦堅守『托
缽』戒律,施主供養什麼,他們就吃什麼,都慈悲為懷,決定不會刁
難施主一定要供養素食,也都有『明心見性』者,或證『阿羅漢果』
者不計其數,可見學佛修道者不一定要『吃素』,才能有所成就。
 
(五)或有認為屠夫為食肉者(消費者)才殺生,不吃素者有贊助殺
生之虞;殊不知吃素者之米、麵、蔬菜、水果,亦是農夫翻土或噴灑
殺蟲劑,殺死很多小動物,才能開花結果有所收成,是否也有贊助殺
生之虞?況且所喝之水,亦要煮沸才能喝,亦有殺生之虞。
 
(六)素食是修行之一部份,而非全部;修行是全方位的,雖然包括
吃素,以培養『慈悲心』,但是仍應堅守『其他戒律』,修行『三十
七道品』、『四諦法』、『十二因緣法』與『六波羅蜜』,才能了脫
生死,超出三界,否則『吃素不懂理,如羊吃草皮(台諺)』是也。
 
(七)不是『吃素』就有多大功德,絕非外道所說『可以天堂掛號,
地獄去名』,只是修行『慈悲心』之一環而已,如果只有吃素而不持
戒,常作『殺盜淫妄酒』之身口意三業,則將不如其他國家(包括大
小乘)之學佛修道者,能夠『明心見性』『了脫生死』,是不言可諭

 
(八)不要因環境不允許吃素(如家人、事業、應酬)而不敢學佛修
道,不敢受持『三皈五戒』,甚至於『在家菩薩戒』,將遺憾終身。
何以故?蓋『人身難得今已得,佛法難聞今已聞;此身不向今生度,
更向何生度此身』?況且受持『菩薩戒』有八大殊勝,即
(1)趣道場殊勝;
(2)發心殊勝;
(3)福田殊勝;
(4)功德殊勝;
(5)滅罪殊勝;
(6)受胎殊勝;
(7)神通殊勝;
(8)果報殊勝。
 
由此觀之,『吃素』與『持齋』是有相當大之不同,學佛修道者能『
持齋(不一定要素食)』比『吃素』來得符合佛陀之戒律,所以如果
不能受持『六齋日』或『十齋日』,而有機會受持一日一夜之『八關
齋戒』,應儘量去參加受持,其功德將非常殊勝;若機緣成熟更應受
持『五戒』『在家菩薩戒』,對於道行之提昇,功德之積累,將不可
思議。
 
總而言之,雖然<楞嚴經>有開示,『吃眾生肉』者會與眾生結惡緣
,將墮落『神道』,而無法證得『阿耨多羅三藐三菩提』。然而在末
法時期之五濁惡世『娑婆世界』,障道因緣甚多,若想今生『明心見
性』或『即身成佛(如今只有彌勒菩薩被授記為後補第五尊佛)』,
除非菩薩摩訶薩『倒駕慈航』,否則對泛泛之輩的我們來講,將是『
天方夜譚』,倒不如選擇三根普被、利鈍全收之『念佛法門』修行,
先求生『西方極樂世界(淨土五經一論並無明示【食五淨肉】者,不
能往生)』,俟證得『八地(不動地)』以上菩薩摩訶薩果位後,效
法大慈大悲觀世音菩薩之『倒駕慈航』,來普渡娑婆世界之家親眷屬
與一切有情眾生(誰說往生『西方淨土』者,無大志氣、無大慈悲呢
),屆時將有足夠智慧,真正做到『悲智雙運』,圓滿福慧,成就『
無上佛道』。願與諸仁者共勉之!
[此帖子已經被作者於2007/6/7 下午 07:17:16編輯過]

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2007/6/7 上午 07:14:13

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