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標題:
【圖文】五行養生菜
lin555
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【圖文】五行養生菜


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這道菜炒的時候一定要注意火候,不然會影響山藥脆甜的口感,五色搭配對應我們的五臟,所以稱之為五行養生菜。

山藥半根;蘆筍3根;胡蘿蔔半根;木耳1小把;紅椒、素高湯、鹽少許。

做法:

1. 山藥削皮斜切薄片,蘆筍切斷、胡蘿蔔刻花、紅椒切絲。

2. 鍋內倒入少許油,放入山藥爆炒,再放入胡蘿蔔、黑木耳、紅椒繼續翻炒。

3. 最後放入蘆筍和素高湯、鹽,快速炒至出鍋。

[此帖子已經被作者於2021/2/1 上午 08:33:14編輯過]
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2021/2/1 上午 08:32:10

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