更新日期:2009/01/23 12:13 劉松霖

禽流感疫情仍在蔓延，竟還是有不法業者，不顧消費者安全私宰雞鴨販賣！調查局中機組查獲大型雞鴨私宰場，當場查扣2千多隻私宰的雞鴨跟內臟，私宰場裡設備簡陋、臭氣四溢，宰殺的雞隻都沒有經過冷凍及藥檢就出售，每天數量高達3千隻，已經長期流入市面。


調查局人員：「先把車號記起來。」私宰場裡環境惡劣，死雞跟待宰的活雞全放在一起，殺雞過程中排出來的污水流得滿地都是。調查局人員：「這病死的嗎？」

地上隨處可見疑似病死被丟棄的雞隻，內臟也是直接放在一旁的桶子裡，整座私宰場裡臭氣四溢，還不時傳來雞的慘叫聲。中機組副主任張彥文：「依照業者表示是說，這些屠宰的雞隻，都是流向傳統的零售市場。」

調查局中機組接獲線報，在台中縣大雅鄉查獲2千坪大的雞鴨私宰場，不但雞隻來源不明，宰殺後也沒有經過冷凍跟藥檢程序，就販售到市面。屠宰業者：「沒飯吃了啦，沒飯吃了啦。」

業者嘆生意難作，但根據調查，非法屠宰場每天出貨多達3千隻雞，是中部最大的私宰場，私宰雞鴨已經長期流入市面，年關到、需求量大，加上禽流感疫情仍在蔓延，民眾購買雞肉時，還是要小心睜大眼睛。