dvbbs
加入最愛
聯絡我們
論壇幫助
dvbbs

>> 歡迎各路網友一起討論分享。
搜尋相關精彩主題 
佛網Life論壇佛網Life論壇【綜合類】討論區歷史風雲版(Life論壇) → 【轉貼】日本名香:蘭奢侍

您是本帖的第 11589 個閱讀者
樹狀 列印
標題:
【轉貼】日本名香:蘭奢侍
凡夫俗子
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
頭銜:生命共同體
等級:版主
文章:10152
積分:96785
門派:無門無派
註冊:2007年6月22日
樓主
 用支付寶給凡夫俗子付款或購買其商品,支付寶交易免手續費、安全、快捷!

發貼心情
【轉貼】日本名香:蘭奢侍

日本香道文化起源大約於六世紀左右。當時「香」又名「晡燒香」,僅於寺院重要法會活動時,燃香供佛、清淨壇場之用。後來「香」從佛壇走入王宮貴族,貴族們將香作為淨化居家、頭髮及衣服薰香的用途,於是焚「香」的風氣,逐漸廣泛的傳開來。

香道所用的香木大多以沉香為主,而沉香的種類繁多,以「蘭奢侍」最為名貴,最有價值,是天下第一名香。「蘭奢侍」又名黃熟香,產於亞熱帶,其長一•五公尺,重十二公斤。這價值非凡的「蘭奢侍」,曾經深受聖武帝的喜愛,日本光明皇后於天平勝寶八年(七五六年),聖武帝駕崩後,將其遺愛品,送入東大寺的正倉院秘藏。(蘭奢侍名字裡就隱含了 ” 東大寺 ” 三個字)

後來足利義滿、足利義教、足利義政、織田信長、德川家康及明治天皇等人慕其名,先後將其截成小段,焚香聞味,評賞一番。而香木上的缺口因留有這些權勢人物所寫的字箋,更成為最可貴的珍寶。目前「蘭奢侍」仍被妥善的安置正倉院中,若想要一睹這千年的寶物,真是機會難逢啊!


圖片點擊可在新視窗打開檢視此主題相關圖片如下:
圖片點擊可在新視窗打開檢視

蘭奢侍上所貼三個標籤分別為足利義政、織田信長、明治天皇所留。據說信長切取時是粗暴地使用鋸子鋸兩道痕再用力剝下,在場的朝廷公卿看到這一幕當場昏倒 圖片點擊可在新視窗打開檢視

[此帖子已經被作者於2014/2/26 上午 11:39:20編輯過]

諸佛正法聖僧眾,直至菩提我皈依,願我所修諸功德,為利眾生願成佛。
ip地址已設置保密
2009/1/29 上午 01:19:19
凡夫俗子
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
頭銜:生命共同體
等級:版主
文章:10152
積分:96785
門派:無門無派
註冊:2007年6月22日
2
 用支付寶給凡夫俗子付款或購買其商品,支付寶交易免手續費、安全、快捷!

發貼心情
【轉貼】如何分辨沉香

判斷沈香等級的標準主要有五,在判斷等級時必須要四者同時考慮。



(1) 沉水與否



沈香的分級標準中,最重要的為沈香是否沉於水。沈香的名稱正是來自於其沉於水的特質。根據 <<本草綱目>> 及<<南方草木狀>>的記載,沈香依沉水程度分成三級: 沉於水者稱為沈(水)香,半沉半浮者為棧香,浮於水者稱為黃熟香。



沈香的原木比重約為 0.4(較水的比重輕),故沉水與否取決於所含樹脂的多寡。一般而言,當樹脂的含量超出25%時,任何形態的沈香(片、塊、粉末)均會沉於水。因為其客觀性,“沉水與否”是決定沈香等級的最重要指標。在韓國和日本,樹脂含量超出25%的沈香才能藥用;在中國,藥用的標準則為15%。



(2) 藥性及燃燒時的香味



沈香在用於藥時,性味特徵為 “辛、苦、溫” 。 與大部分中藥材不同的是,沈香是一種極為有效的 ”治療”藥。沈香的等級越高,治療過程中沈香的藥性越是”溫和”,同時藥效更好。沈香中最高級的伽楠香和一般沈香相較,更是極為潤緩。



沈香樹脂濃度越高,顏色等級較佳者 (在以下詳述),燃燒時的香味越是醇而溫和且不辛、苦。此外,比較同一種顏色的沈香,當樹脂的含量越高時,香味越溫和。要注意的是,沈香在燃燒前幾乎沒有香味。



然而,以燃燒時的香味決定沈香的等級並不容易。主要原因是每個人對香味有不同的嗜好。然而,在比較具有相似香味的沈香時 (通常顏色也會一致)會自然地較為喜歡樹脂含量較高的沈香(因木質部分所佔的比例越低時, 燃燒時的香味更為濃而溫和)。但對於具有不同香味的沈香,由於喜好因人而異,不免造成較為主觀的判斷。



(3) 顏色



沈香的顏色有五種,不同顏色的沈香在燃燒時會產生不同的香味。顏色的鑑定必須在自然光 (太陽光)下進行。如上所述,沈香的顏色會影響燃燒時的香味。但一般而言,只要樹脂含量足夠,顏色並不影響藥效。故顏色的比較只有在相似的樹脂標準下比較才有意義。



有關沈香的顏色分類,眾說紛紜。最詳盡的資料是陳讓的 <<海外逸說>>。書中記載沈香顏色有五種: 第一級為綠色,第二級為深綠色,第三級為金色(微黃),第四級為黃色,第五級為黑色。在一般認知中,以為沈香樹脂的顏色為黑色,但其實樹脂含量較高的沈香中,黑色反而少見。



另外值得一提的是,有關紫色沈香的等級。根據中藥大辭典及日本的分類方法,綠色及紫色沈香屬最高級。但在諸多古籍中,並無一處提及紫色沈香的存在。根據本公司長期研究下,我們得到的結論是 一些綠色或黑綠色的沈香表層上可以見到一層堅硬而色澤鮮艷的紫色部分,但用刀刮下後即呈現底部顏色(通常為綠色或黑綠色)。 後人可能誤認此種沈香為紫色沈香。



(4) 形成原因



根據 <<本草綱目>>及<<鐵圍山叢談>>,沈香形成的原因主要有四類。 第一 類稱為“熟結”,指樹脂於樹內自然形成;第二類稱為“脫落”,指樹脂在沈香樹枯死後形成;第三類稱為“生結”,沈香樹脂係凝聚於人工鑿刻形成的傷口周圍;第四類稱為“蠱漏”,乃一種寄生於沈香樹的昆蟲在樹表面造成傷口後,樹脂凝聚於傷口周圍而形成。由上可知,與一般認知不同的是,沈香樹脂的形成並非都歸因於沈香樹上形成的傷口。



熟結、脫落、生結、蠱漏中的等級,不同的書籍有不同的意見  。 但一致的標準為不管是藥效或是燃燒時的香味,氣味溫和者佳於氣味強烈辛辣者。古籍中,並沒有詳細的描述如何判斷沈香形成原因的方法。就一般沈香外部觀察,只可大致推測何者是由昆蟲造成的。熟結、脫落、生結之間的差異,需要更進一步的研究。



(5) 伽楠香



沈香中最珍貴的稱為伽楠香。伽楠香與沈香一樣屬於 Aquilaria agallocha Roxb.。 一般而言,樹脂含量較沈香高。伽楠香量少而質優,世稱至貴。



伽楠香亦稱為奇南香,琪南或伽南香。 沈香的質地堅硬,而伽楠香的特性為質軟而性糯。用刀刮屑,其碎屑能捻捏成丸;並且其屑嚼之黏牙。



伽楠香等級的鑑定方法和沈香相似,但因為藥效或是燃燒時的香味均遠佳於一般沈香,加上其稀少珍貴性,在分級時,通常自成一格。



就以上幾種最主要的分級方法而言,大部分與沈香有關的研究均將沉水程度列為最重要的分級標準。就客觀性而言,這種鑑定方法能夠最明確的決定沈香中樹脂含量的多寡。

 如何選購沉香?

最高級的沉香通稱為奇楠香,亦是『現代香道』所採用的沉香,既然追求最高極致香味,奇楠似乎是品香的最好選擇。因為真正奇楠香之單價數倍於水沉香,故如何鑑定奇楠香需有很高的專業知識。

一、一般沉香燃燒前並無香味,奇楠卻有優雅的清香,但非一般假沉的香水味。
 

二、薰香時一般沉香祇有單一香味,但奇楠會有每階段不同香味且持續時間非常長。
 

三、一般沉香質地粗硬,奇楠卻質地柔軟,用刀切片時會感覺非常柔滑,而用刀削屑,其屑片能捻捏成丸。
 

四、一般沉香切片放入口中咀嚼只有香味,甚至無味,奇楠卻除了芳香外,口感Q並稍帶黏牙,還會產生辛麻的感覺,並帶點甘苦。
 

五、由於奇楠產地價1公斤已超過壹萬美元,故有 很多不肖商人製造假奇楠沉香,在一般會沈水的木材加入顏色及沉香木紋或人工香味,除了香味無法仿造外,其餘外觀上都幾近真品,故為防止買到假奇楠沉香,還是多探聽多比較,選擇較有信譽的老店選購。

分辨假沉香的方法
 

●假沉香多半為水沉,但比重上往往超過正常水沉比重,手感上非常不自然。
 

●假沉香一般表皮很黑,但技術好的也會加上一般木紋或木斑,所以愈是漂亮外型的沉香,愈是要注意。就算裡面有木紋及含油者,都未必是真品。
 

●假沉香燃燒時,香味多半帶香水或香精味,有些還有酒精揮發性的氣味,也有完全沒香味者,但與真正沉香燃燒的香味就是不同,聰明的消費者選購時,可要求索取一點削片回家比較再決定。
 

●假沉香價格一般會較真品便宜幾成,故要當心天下沒有白吃的午餐。



[此帖子已經被作者於2009/2/22 下午 09:16:23編輯過]

諸佛正法聖僧眾,直至菩提我皈依,願我所修諸功德,為利眾生願成佛。
ip地址已設置保密
2009/1/30 上午 10:15:48
凡夫俗子
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
頭銜:生命共同體
等級:版主
文章:10152
積分:96785
門派:無門無派
註冊:2007年6月22日
3
 用支付寶給凡夫俗子付款或購買其商品,支付寶交易免手續費、安全、快捷!

發貼心情
【轉貼】奇楠種類~探討~

珍貴的奇楠是從沉香中尋找出來,原本沉香就是高級香材,最高等級的沉香就是奇楠.奇楠與沉香的區別,前者具備入口香軟麻涼黏等特性,不需燃燒本身就有清香味.藥性比後者溫潤效果更佳

一.奇楠的形成可分:

1.    熟結:沉香樹自體病變或受菌感染泌油,樹死後埋入土裡經百年甚至千年以上粹化出土者.

2.    生結: 沉香樹自體病變或受菌感染泌油,尚未入土前被人取出.

3.    蟲漏:昆蟲以沉香木為巢,其分泌物與沉香油結合而成,具備奇楠香之特性者.

4.    脫落:外力造成,如人為.野獸或其他自然因素等.

二.奇楠的三大用途

1.    製藥:奇楠是最佳天然抗菌性藥材,可促進改善人體內臟功能及循環功能,主要理氣.止痛.通竅,提升免疫力,對心臟功能尤佳,知名<救心>就是含奇楠的心臟病良藥.

2.    品香:奇楠的香味高雅尊貴,唯親身體驗方能感受,古時為日本皇室貴族的室內遊戲,並以茶.花.香三道待客為最尊敬禮.

3.    香料:自漢朝起,皇室祭天.祈福.禮佛.拜神.室內薰香,奇楠為最重要香材.

三.奇楠的產地

1.    越南:以芽莊附近林同.寧順.慶和三省交會山區之沉香產區為主,芽莊為集散地,依香味.外表.可分白棋.綠棋.紫棋.黃棋.紅棋.黑棋等.

2.    馬來西亞:爭議較多,較難認同.

3.    高棉(柬埔寨):菩薩為主要產區,統稱菩薩奇楠.

4.    印尼:以汶萊及達拉干附近產地為主.

四. 奇楠分類

1.    製藥:以天然奇楠奇木為主,依重量.含油等級.外型.香味.產地論價,上好的奇楠絕對價貴黃金.

2.    品香:以單位公克為主依等級香味產地論價.

3.    製香:以越南富森紅土奇楠老木為主依所放比例定價.因藥用品香奇楠等級價格太高,所以並不適合當製香原料.雖然紅土奇楠香味無法與前兩者相比,但其具備長期自然風化醞釀自成一格的高級香味,已為多數愛好奇楠香的消費者肯定.

.以古鑑今品論奇楠

   目前市面相關奇楠傳聞,定義不下數十版本,由於奇楠價高貴重就有人賣假造假,以手上之香木不辨真假統稱奇楠欲瞞消費者獲取暴利.今筆者以古人陳讓對奇楠之定義對照當前市面常見真品分級,希望對喜愛奇楠的同好有所幫助.以下皆以越南奇楠為主論述:<陳讓海外逸說>:”伽南與沉香并生”.沉香質堅,雕剔之如刀刮竹,伽南質軟,指刻之如錐畫沙.味辣有脂,嚼之黏牙.上者曰鶯歌綠,色如鶯毛,最為難得:次曰蘭花結,色嫩綠而黑:又次曰金絲結,色微黃:再次曰糖結,黃色是者也:下曰鐵結,色黑而微堅,皆個有膏膩.

    由陳讓所述可知奇楠是沉香中找出來的,有可能沉香樹死後留下奇楠,也有可能在整塊或整棵沉香中採到部分奇楠.沉香質地堅硬,奇楠質軟,上上好的奇楠泌出的油脂用指甲可輕易刮起或刻痕.好的奇楠削薄片入口可感覺芳香中帶有辛麻,嚼之若帶黏牙視為上品,刮其屑能捻捏成丸亦屬上品.

     白棋楠~數量最少,其味道最特別,質地非常的軟,聞之奇香無比、香味持久,放入口中試之令人舌頭發麻但是不會令人有不舒服之感覺。價格奇高,是人人夢寐以求之頂級棋楠

1.第一等的奇楠為鶯歌綠(俗稱綠棋),切開奇楠的切面其為墨綠色,綠多黃少,其層次如同黃鶯的羽毛帶著閃亮的綠光,十分芳香,若用品香爐欣賞其味,應是嗅覺中最上層的享受,身心靈可完全釋放.

2.第二等奇楠稱蘭花結(俗稱紫棋或蜜棋)香味帶甜,黏牙為其特色,同業中很多把此級奇楠亦稱綠棋,此有爭議,經筆者用心查審應是二種可能:一是年代很久的紫棋其實是綠棋轉化而來,若不從油脂及香味分辨,其外表與綠棋其實相同或相似.二是香味每人所愛不同,有人認為紫棋香味勝過綠棋故其才是真綠棋,如果以完全醇化淨脂的紫棋與資淺或含纖維未淨化的綠棋的相比,此理論並沒錯,但在同淨脂同級數的比較中,以品香爐做實驗,筆者認為鶯歌綠還是勝過蘭花結一籌,主要前者香味富麗多變化又持久,後者香甜帶果味但香味屬保守.還有一個分辨紫棋.綠棋何者優秀的方法,分享同好:將紫棋及綠棋最好部份各削屑一公克左右,分別用小瓷罐封藏,待三天後開封用鼻聞之即可分出優劣.

3.第三等奇楠稱金絲結(俗稱黃棋),應是較資淺年份尚不足的綠棋,油脂切面黃多綠少其香味雖好,但不持久,價格較便宜.

4.第四等糖結,其油脂切面為黃褐色,有可能是資淺的紫棋(故俗稱紅棋),香味以甜為主,在上好的富森紅土奇楠中有時可發現較軟質口感帶涼味的奇楠應就是糖結.

5.第五等鐵結(俗稱黑棋),其油脂較硬,口感以涼味為多,香味亦不持久,但黑棋目前仍可在活的沉香木中發現,是奇楠等級裡價格最廉的,故中醫師常採用之.

  以上為奇楠心得提供同好參考,至於傳聞中的白奇楠是否真有其物?筆者所知有兩種可能:一.目前上好的綠棋.紫棋都是熟結,經過百年千年土裡的醇化形成,也許所謂的白棋是指生結的綠棋,即是含綠棋成份油脂的生木奇楠.二.是越南人為把上好奇楠賣高價於綠棋故意製造白棋名稱,而在綠棋紫棋表面用滾燙開水燙過,使其表面呈現白色而謊稱白棋.這是越南人告訴筆者的,應是不假!最後提醒您不管任何顏色的奇楠,只要是質軟.香味好.油脂多.水分少.雜質少.就是好奇楠,還有最好軟質油脂比例及香味最好的奇楠不會沉水,應是半沉半浮最佳,記住奇楠的油脂是軟質的,跟水沉油質硬的不同,買奇楠前記住用電子香爐聞香味好壞最重要.再來用嘴巴吃一點,還有絕對便宜沒好貨,上好的奇楠絕對價貴黃金.

  目前坊間所見的假奇楠有三種:煮油.高壓灌油.泡藥水等,是非常不道德的商品,除害人破財,萬一食用治病或養生真可謂傷天害理.所以消費者若欲購買高價奇楠,除依上述經驗小心求證外,多聞.多問.多看,先小買多樣,再針對自己所愛香味選購養生.健康又保值的好奇楠.

[此帖子已經被作者於2009/2/23 上午 08:39:41編輯過]

諸佛正法聖僧眾,直至菩提我皈依,願我所修諸功德,為利眾生願成佛。
ip地址已設置保密
2009/2/23 上午 07:42:27
凡夫俗子
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
頭銜:生命共同體
等級:版主
文章:10152
積分:96785
門派:無門無派
註冊:2007年6月22日
4
 用支付寶給凡夫俗子付款或購買其商品,支付寶交易免手續費、安全、快捷!

發貼心情

圖片點擊可在新視窗打開檢視

漫 話 燒 香

http://www.buddhanet.idv.tw/aspboard/dispbbs.asp?boardID=3&ID=8072&page=1

【另類醫療篇】療芳香法簡介

http://www.buddhanet.idv.tw/aspboard/dispbbs.asp?BoardID=14&ID=240&replyID=&skin=1

沉香具揮發性忌高溫處理

http://61.222.185.194/?FID=11&CID=19832

[此帖子已經被作者於2009/6/1 下午 02:17:01編輯過]

諸佛正法聖僧眾,直至菩提我皈依,願我所修諸功德,為利眾生願成佛。
ip地址已設置保密
2009/3/5 上午 09:35:30
凡夫俗子
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
頭銜:生命共同體
等級:版主
文章:10152
積分:96785
門派:無門無派
註冊:2007年6月22日
5
 用支付寶給凡夫俗子付款或購買其商品,支付寶交易免手續費、安全、快捷!

發貼心情
名過其實的蘭奢待


圖片點擊可在新視窗打開檢視此主題相關圖片如下:
圖片點擊可在新視窗打開檢視

蘭奢待是現今日本所保有最大的沉香,根據研究,於天正二年之前(西曆1614年),這塊沉香的名稱 一直記錄為黃熟香。根據本草綱目的沉香分類方法等分三級:沉於水者稱為沈水(香),半沉半浮者為棧香,不沉者為黃熟香。黃熟香因其樹脂含量較低,只能用來焚燒,不能下藥。



在遊戲中,蘭奢待一向列為一等級家寶。但從以上的記錄來看,如果光就沉香本身而言,蘭奢待屬於級數最低的黃熟香。故蘭奢待的歷史意義高過其實際價值。

[此帖子已經被作者於2009/7/10 上午 08:38:18編輯過]

諸佛正法聖僧眾,直至菩提我皈依,願我所修諸功德,為利眾生願成佛。
ip地址已設置保密
2009/7/1 上午 10:43:06
凡夫俗子
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
頭銜:生命共同體
等級:版主
文章:10152
積分:96785
門派:無門無派
註冊:2007年6月22日
6
 用支付寶給凡夫俗子付款或購買其商品,支付寶交易免手續費、安全、快捷!

發貼心情
【轉貼】
沉香能夠供佛、能夠靜心、能夠去除穢氣,是大家都知道的。但是沉香作為佛法的象徵,需要更深的感受,像有著堅實的心,像永遠散放木質的芬芳,像沉定的心情,謙虛如同在水底一樣。

沉香最動人的部分,是它的“沉”,有沉靜內斂的品質;也在它的“香”,一旦成就,永不散失。

沉香不只是木頭吧!也是一種啟示,啟示我們在浮動的、浮華的人世中,也要在內在保持著深沉的、永遠不變的芳香。

浮世是水,俗木隨欲望水波流蕩,無所定止。

沉香是定石,在水中一樣沉靜,一樣的香。

一個人內心如果有了沉香,便能不畏懼浮世。

諸佛正法聖僧眾,直至菩提我皈依,願我所修諸功德,為利眾生願成佛。
ip地址已設置保密
2009/7/1 上午 10:45:34
ppo
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
頭銜:李小龍唯一傳人
等級:版主
文章:1988
積分:20720
門派:無門無派
註冊:2006年10月9日
7
 用支付寶給ppo付款或購買其商品,支付寶交易免手續費、安全、快捷!

發貼心情
圖片點擊可在新視窗打開檢視
ip地址已設置保密
2011/5/10 上午 11:21:23
凡夫俗子
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
頭銜:生命共同體
等級:版主
文章:10152
積分:96785
門派:無門無派
註冊:2007年6月22日
8
 用支付寶給凡夫俗子付款或購買其商品,支付寶交易免手續費、安全、快捷!

發貼心情

港漁民撈獲沉香 專家:值39億

(中央社記者張謙香港10日電)香港一名漁民日前在公海捕魚時,撈起一塊可能是巨型沉香木,有專家估計,如果確實,可能價值港幣10億元(新台幣39億元)。

星島日報今天獨家報導,撈起可能是稀世巨木的船家姓郭,已捕魚47年。他的漁船年初7由香港出發,到中國大陸以外公海捕魚,當時船上另有3名漁工。

船家說,在公開捕魚時,他們共起網3次,當時還不知道撈起了一塊巨木,待回到香港後,才發現漁穫裡有一塊外表平平無奇的枯木。

船家當時心想,「漁穫這麼少,馬年第一日出海就倒楣!」

但年初8打開魚網時,這塊巨型木頭卻散發出陣陣芳香,香氣四溢,令船家覺得這可能是價值連城的沉香木。

據報導,船家削開木塊表面,發現有黃油流出;用火輕燒碎木屑,有縷縷白煙冒起。船家搜尋相關資料並根據特徵及外觀判斷,它是「水沉香」。

經測量,這塊木頭像成年人般高、圓周超過110英寸。

報導引述專家說,如果這塊巨木驗明是沉香,估價可達港幣10億元。

船家表示,他們會找權威機構進行驗證。

資料顯示,沉香其實來自能「結香」的沉香木,屬瑞香科喬木植物,有兩大種類,一種為植物沉香,另一種是白木沉香,野生價值較昂貴。

有人說,沉香比黃金更貴。1030210


圖片點擊可在新視窗打開檢視此主題相關圖片如下:
圖片點擊可在新視窗打開檢視

諸佛正法聖僧眾,直至菩提我皈依,願我所修諸功德,為利眾生願成佛。
ip地址已設置保密
2014/2/11 上午 02:56:24
凡夫俗子
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
頭銜:生命共同體
等級:版主
文章:10152
積分:96785
門派:無門無派
註冊:2007年6月22日
9
 用支付寶給凡夫俗子付款或購買其商品,支付寶交易免手續費、安全、快捷!

本欄位提供給僅會員閱讀,非本站會員無權檢視精華帖
ip地址已設置保密
2014/2/11 上午 02:59:35
ppo
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
頭銜:李小龍唯一傳人
等級:版主
文章:1988
積分:20720
門派:無門無派
註冊:2006年10月9日
10
 用支付寶給ppo付款或購買其商品,支付寶交易免手續費、安全、快捷!

發貼心情
圖片點擊可在新視窗打開檢視
ip地址已設置保密
2017/11/5 上午 05:34:31

 10   10   1/1頁      1    
佛子網路世界的家 佛網 Buddhanet
Powered By Dvbbs Version 7.1.0 Sp1 [0601]
頁面執行時間 00.07813 秒, 4 次資料查詢