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國父也是素食的擁護者
jackwu123
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
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國父也是素食的擁護者

國父也是素食的擁護者


大家都知道國父孫中山先生是一位基督徒,也是一位醫師。但國父一生提倡素食的主張,恐怕連開「國父遺教」課裡的老師,

都難詳述。「孫文學說」中,國父一再說到素食的好處。他說:「人類謀生的方法很進步之後,才知道吃植物。原始時代的

人類和現在的野蠻人都是在漁獵時代,謀生的方法只是打魚獵獸,捉水陸的動物做食料。後來文明進步,到了農業時代,便

知道五穀,便靠植物來養生。」


他明確地指出:「夫素食為延年益壽之妙術。已為今日科學家、衛生家、生理學家、醫學家所共認矣……」在眾多素食食品

中,國父尤其對豆腐推崇備至。他說:「中國素食者,必食豆腐。夫豆腐者,實植物中之肉料也。此物有肉料之功,而無肉

料之毒。」


國父以醫師的身分,在遺教中並曾有一段以戒除肉類而治癒胃疾之「病者自述」。原來,國父因奔走革命,飲食不定而得「胃

不消化症」。原起甚微,因事忙忽略,漸成重疾。因他本身學醫,立即慎講飲食,凡堅硬難消化之物,皆不入口,而僅吃牛奶

、粥糜、肉汁等物。最初頗覺有效,但不久又痼疾復發。後來,國父聽從日本醫學家高野太吉的建議,戒除一切肉類及溶化流

動之物(如牛奶、粥糜等物),而食堅硬之蔬菜、鮮果,「取筋多難化者,以抵抗腸胃,促使其自發力,以復其自然之本能。」

結果舊疾竟然痊癒。其後偶一食肉或牛奶、雞蛋等物,病遂復發。初以為或有其他原因,但後再試數次皆然,於是「不得不如

高野先生之法,戒除一切肉類與辛辣之品,而僅食硬飯、蔬菜及少許水果」,兩年食量增加,身體乃康健勝常。

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民國五年八月國父孫中山(前排左2)遊普陀山

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2014/10/30 上午 10:51:54

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