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佛網Life論壇佛網Life論壇【佛教類】討論區戒殺護生版(Life論壇) → 【圖文】名菜燒雞看了之後 , 去大陸還是帶泡麵去吧..∼想學的人,趕快按一下連結進來看看∼

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標題:
【圖文】名菜燒雞看了之後 , 去大陸還是帶泡麵去吧..∼想學的人,趕快按一下連結進來看看∼
Big-sam
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【圖文】名菜燒雞看了之後 , 去大陸還是帶泡麵去吧..∼想學的人,趕快按一下連結進來看看∼
「 中國名菜 」黃澄澄的燒雞


 清晨,騎著摩托車「採購
  」去,又是一天工作的開始

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詢問今天有沒有死雞?

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老闆每天派出五個人,到養雞戶家去收死雞

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每隻病死雞人民幣1
  
元錢,加工成「燒雞
  
賣到 9 1

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收來的病死雞堆滿院子

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滿滿的,整個院子都是死雞

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滿滿的,滿地都是死雞

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大量的死雞,老闆雇了四個工人開膛剖肚收拾死雞

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工人每天面對發臭死雞,經常被燻得嘔吐

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市場需求量極大,工人們正在加緊地工作

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褪了毛,死雞有的已經變臭、變慘白,在涼水浸泡

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穿著拖鞋加工死雞,直接放在地上

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經過人工色素燻蒸的死雞,看上去居然也很誘人垂涎。

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請享用
  「中國名菜

  」黃澄澄
  燒雞
  


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【報導】不要再吃辦桌的布丁、果凍--多半是中國大陸生產
http://www.buddhanet.idv.tw/aspboard/dispbbs.asp?BoardID=13&replyID=45521&id=11921&skin=0


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2011/2/20 上午 01:03:30
貞子
美女呀,離線,留言給我吧!
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2011/2/20 上午 01:24:03
金剛波若夢
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這種錢..真的賺的下去

 

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2011/2/21 上午 02:33:04
佛公子
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【轉貼】一位烤鴨店老闆的回憶錄

一位烤鴨店老闆的回憶錄



今年四月,偶然回家鄉一趟,聞到滿大街油炸食品的香味,想起兩年前我做炸雞鴨生意時的一段生涯,真的是不堪回首,因此把一些永生難忘的經歷寫出來,希望與全世界每一位有緣看到此文的朋友交流,因為良心的折磨已使我夜夜不能成眠了!如果你們覺得對親朋好友有真實的利益,敬請廣為告知,使我們不要一而再,再而三地陷入色香味的迷津之中,永無休止無法自拔…… 前幾年有一次吃肉,不知為什麼反胃,吐得很厲害,之後就一直也沒再吃過,見別人吃也沒什麼感覺,就這樣一晃有四年了。可是那天我在逛街,突然被炸雞的味道給引得饞涎欲滴,像是「靈光乍現」似的,心媯犍秅F一個念頭:一定要做這個生意,肯定會賺大錢!一個不吃肉的人都有這種感覺,何況那些吃肉的人呢? 這種感覺慫恿著我,似乎想都沒想,連鎖性質的小店開張了,就學了三天技術。其實哪里有什麼技術?把那些已經宰、剖好的雞、鴨,用教你的方法,拿配方醃制一下,醃制的過程其實就是加入添加劑的過程,醃上一晚上,第二天撈出來炸就可以了。

醃 制
但剛一開始,按照總店教的辦法製作,炸出來的雞、鴨味道總不如他們的香;從總店進醃制好的雞、鴨又沒有什麼賺頭,後來才慢慢明白,問題出在醃制過程中,用的調料不一樣。連鎖推展方就是為了賣配方材料。 聽了有關人士的指點,才懂了:除了用傳統的花椒、大料、陳皮、肉桂……等近20種可以讓人見得到的植物配料外(就是飄在油鍋料桶上面故意讓人看的擺設),真正的內容是在約100只雞中加入的骨髓膏、嫩肉粉、膨松劑、增色劑、增香劑、增甜劑(是一種比糖精還要甜60倍的東西),還有含罌粟殼粉的某種褐色物品,以及增加酥脆的添加劑等十幾種搞不清是什麼東西的化學、工業物質。尤其是那種骨髓膏,經過8個小時左右的浸泡,雞鴨的骨頭堻ㄝ透了香味,最後還要放入5 斤的味精。就這樣,人吃起來會覺得骨頭都很酥脆,香味濃郁,一吃還想吃、吃了就忘不了。

最讓人不可思議的是那種聞起來很香的味道,是一種揮發性能良好的油狀製劑,每天倒一些在炸雞鴨用的油塈Y可,當油熱起來的時候,在200米甚至更遠的地方,人都能聞得到。 每天那些買雞鴨的人都排著長隊,節假日更是供不應求。雞12元、鴨15元,真是「物美價廉」啊!有的人買了送給父母、親友,在一個100萬左右人口的城市堥陶t開了30多家這樣的小店。(後來不久就爆發了禽流感,真是天譴啊!)作為一名公務員,炸雞鴨是我的業餘項目,看著朋友、鄰居、同事、以及各種熟識的面孔買走一隻只雞鴨,我的心堹u是喜憂摻半,喜的是生意火爆,憂的是這樣做不夠厚道。因為禍患很快就殃及自己的家庭了。

最憂心的是我自己的孩子,明知這些雞鴨吃了對身體有害,經不住孩子一直鬧著要吃,心想,那就少吃點,應該沒啥大事。為了孩子不哭鬧,最後限定孩子一周只吃一隻,可那根本做不到啊,聞起來太誘人了,孩子忍不住,就吃得越來越多,我的心漸漸揪起來了。 後來,每次孩子吵著要吃,我就把雞、鴨只放點鹽不用添加配方醃制,炸了給孩子吃,聊以自慰。後來才知道,那些雞鴨從孵出來,只用養21天,最多28天,就又肥又大提供上市了。當時我還不明白,那些雞在醃制過程中大腿骨為什麼那麼容易斷。幾周就長成上市的雞,那是怎麼喂出來的呢?我們有一位朋友買了一隻活鴨要給母親吃,八斤重的肥鴨,就趴在地上,動都動不了,後來才知道已經現場骨折了。 就別說我看不見的養殖過程了,我自己的醃制就是一個很好的例子,跟顧客說我們清洗是多麼乾淨,卻經常忙到雞鴨根本就不洗,直接醃上了;醃湯由於太貴了,每次都不倒掉,最後都不知道堶惆s竟有些什麼了,只要不臭掉就一直用,只要炸出來是金黃色就會有人高高興興地買走。


炸東西用的油,開始我用的是沙拉油,而且定期換,後來人家說這樣太傻了,放在那堣@桶(40斤的)做個樣子就好了。越炸,那機器堛漯o不僅不少還會增多,因為動物本身就油多,又不知道怎麼餵養得那麼肥大,所以根本就不用換油,還常常欺騙顧客說多少天換一次什麼的;除非堶悸煽窾漱茼h了才把油放出換點。 各位朋友,不要以為這些換出的油沒有用了,原來我也這麼想,這麼多油往外流了,怎麼辦呢?開業沒有多久,就有人主動來廉價買走,原來以為是廢品,誰知道還能換錢,且供不應求。

油炸背後
當人們吃著香噴噴的各種炸串時,一定不會想:這些油從哪里來的?那些小攤小販一般是去離自己店稍遠的地方,買這種不知用了多久的便宜油,反正沒有人去檢驗。 想到自己以前常常去吃那些炸串,也帶孩子去吃各種肉類炸串;還有一些包子店、米線店等等一些類似食品店的老闆都來買這種油。據說用這種油調餡的包子,不用加其他的調味品,賣的特別好。想起以前為了節約時間,常常去一些包子店買那香噴噴的包子,感覺真是反胃,心媊控o真是對不起孩子。如果不做這一行,怎麼會知道這些? 那些炸西式雞腿的也是大同小異,也是給自己的侄子和女兒一次就買三、五根,見了他們的製作過程(通過大同小異的辦法)懊悔不已,以後再也沒敢買過。 其實現在添加劑在食品行業的濫用,被曝光過多次了,但一些行業老闆為了自己的一點利益,根本不管顧客的健康,這些更細的內幕是隨著生意的進行,慢慢的,和賣添加劑的老闆熟識了,他對我的戒心也沒有了,就一點一點給我講解清楚各種添加劑的作用。原來人家還怕我是記者,聽說以前記者爆過內幕,他們都想辦法把事情平息了。 我說怎麼剛到添加劑的店堙A可以聞到各種熟悉的味道,一打聽原來那些都是各種奶油糕點、香腸、速食麵調料所散發出來的,都是我們的孩子常常吃的一些小食品的主要配料成分,這些食品長期食用都是很容易發胖的。
我終於明白,身邊那麼多孩子,身體發胖的原因了。 以前,孩子的奶奶、姥姥都說吃外面的東西不如自己做的乾淨,我總覺得那是老人們不捨得給孩子花錢,找的藉口。反正就這麼一個孩子,孩子就這麼一個童年,經濟又允許,怎麼能不讓孩子吃呢? 接著,我又看了一個碟片,是有關新世紀健康飲食的,才徹底明白了,覺得自己以前是那麼無知,真是愧悔難當,甚至欲哭無淚,最主要的,是覺得太對不起孩子了! 孩子身體健康了,不僅對她自己有益,還能使全家心情愉快啊!對於許多的家庭來說,孩子是大人的全部……

我們到底可以吃什麼
其實,在這個時代,我們和孩子吃什麼好呢?真的是不知如何是好。有朋友送來了番茄,她說這是沒有抹藥的,我一看還不是很紅的樣子,她神秘的笑笑:比外面買的紅彤彤的番茄還甜,一嘗,果然如此。 原以為紅薯是長在地下的會好些,特意去找熟悉的農民一打聽:也要用很多化學底肥和農藥才能提高產量。 原來孩子喜歡吃韭菜餡的餃子,後來接觸到她們班上的一位學生家長,說他們家賣韭菜,也是用藥水澆菜,少吃點好。 還有一個家長告訴我,她養豬什麼東西都喂,別讓孩子吃那麼多肉,問詳細原因,她也不說,只說她是為我們好。 以前為了節約時間,常常買所在城市中最大的食品超市里的包子、餃子,以為那堨i信度要高一些。這位學生家長原來就是給這家超市送肉的,還回收肉皮,她趁回收肉皮時,讓我看了堶惘袤`加工的場地,到處是油膩膩髒兮兮的,肉的油脂上刮下來的一堆堆黑乎乎的東西沒人去收拾,隨手就一股腦絞到肉餡堙C 她還告訴我肉皮的幾種用處,做肉皮凍、賣到更小的店堙B工業用等,即使壞了也沒事,炸一下,多放調料添加劑進去,根本沒人吃的出來,如用這方法還實在壓不住異味時,那也不能扔了,都是錢啊,想辦法都要賣掉……而她自己也開一家小飯店呢。

源自非洲的一種熱帶魚,在中國的餐飲圈很受食客歡迎,但北方不容易養活,因為這種魚只在9—13度水溫中生長,又想賺這個錢怎麼辦?只有刺激魚在短期內長大,我舅舅養這種魚很賺了些錢,看著那一條條肥胖的魚,他總說少吃點,吃多了不好…… 現在有的農民種兩種水田,米粒孝顏色不油亮、產量低的自己吃;粒大、油亮、產量高的賣給別人…… 現在,弄得我神經兮兮的,什麼都不敢給孩子吃,吃什麼都不放心……一問很多朋友,大家都是憂心忡忡的。 捫心自問,我們都在做什麼?我們對得起自己和孩子嗎,我們到底怎麼了?我們都被食品的色、香、味迷惑了、引誘了、欺騙了。我們買東西時,看什麼呢?色澤、大孝味道等等,都憑一種從眾的感覺,然而,當我們全體被矇騙的時候,眾人的感覺又有多少次是對的呢?可是我們一日日都在飲食,我們該何去何從啊?
各種現實的結果告訴我們,只有選擇傳統的有機農產品最可靠。 支持傳統種植,購買綠色有機農產品。我們身邊,已經有相當一部分仁人志士,開始進行不打農藥,不施化肥,完全天然、有機迴圈的健康農業。那一顆顆圓圓的、黃底紅色的番茄啊,看起來是多麼健美!那一條條成長到中期仍頂花帶刺的黃瓜,吃起來一股清新的甜香味。那深紫色的茄子,隨便炒炒,自然的香味就出來了。

還有那也許並不每一個都長得很齊整的玉米,吃完玉米粒,連棒子都可以嚼嚼。還有那土豆、豆角、紅莧菜、馬齒莧、紅薯、苦瓜……都向我們展開笑臉,仿佛對我們每一個人說:好好地種植我們吧,我們會長出對你們身體完全有益的一切。從上到下,根、莖、花、果、葉;顏色,紅、黃、綠、黑、白。只要你們是順應大自然的規律種出來的,長出來的就是有益於你們身體健康的。所謂「善有善報」啊!

前陣子鄰居家從縣城來了為親戚,說他們那媥i豬只用三個半月就可以出欄了,喂的飼料加了大半的激素和安眠藥,豬們睡覺時要用鞭子打起來才吃食,養殖的人自己專門養一隻來吃。還有養蠶的,用加海洛英的水泡桑葉,再 給蠶吃,蠶上癮後就不知疲倦的吃,很快就結繭了,而且從不生病。。

在自己家堙A我們可以利用有限的條件,發各種各樣的芽菜;吃糙米、全麥面。回家吃飯吧,自己做飯,既溫馨、又安全。 其實,真正的品質保證就在我們幾千年的傳統農業中,我們的健康是未來幸福的基礎保障。 奉勸大家 ,回歸傳統,就是回歸自然。 切勿再飲苦食毒了,挽救自己的健康,挽救我們的下一代!珍重!珍重!


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2011/2/21 上午 02:59:46
佛公子
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【轉貼】大義滅親 - 辦桌的八掛--最近喜宴多---龍蝦頭別吃

>> 我家辦桌辦了20年了 在這煙跟大家分享一下八掛吧
>> 在說之後,我先教跟大家算一下成本
>> 一桌辦5000元 主廚理論上一桌踩600元當利潤是合理的
>> 小工抽300 桌椅碗盤租300 端菜50
>> 也就是說 一桌菜還沒辦 就只剩差不多3700可以用
>> 其實也是夠了啦 只是為了追求高利潤 會有一些手法
>> 在外燴的世界中,冷盤是最容易做假的
>> 這沒辦法,當大家都這樣搞的時候,你不這樣做,菜單就會變的很爛
>> 所以除非是很大的餐廳,不然冷盤我都不敢吃
>> 龍蝦:
>> 龍蝦最容易做假,利潤也最高
>> 龍蝦有分遠洋跟近海,遠洋就是已經煮熟的,近海的就是活的龍蝦直接殺
>> 兩隻一樣約一斤重的龍蝦,價差約差400-500(活的約800)
>> 一般來說,你如果不是老饕級的,其實也吃不太出來
>> 然後就是接下來的大絕招
>> 絕大部份,至少我認識的數十位廚師沒有一個例外
>> 都會把龍蝦頭回收以便下次使用
>> 然後在下一場的時候,就把原本的龍蝦頭拿來擺盤,肉就share
>> 例如原本20桌,他只叫10隻龍蝦
>> 但從上次回收的部份拿出10個龍蝦頭擺盤,然後把10隻的肉share到20盤
>> 這樣就上桌了,有良心的是兩隻分三盤,也有見過一隻分三盤
>> 只是,常有客人自以為老饕,很喜歡啃龍蝦頭
>> 我都在想,你手上的那個頭,都不知道已經做第幾年的忌日了,居然還吃的那麼開
>> 心
>> 各位,龍蝦頭真的不要隨便啃
>> 鮑魚:
>> 鮑魚比較有名的叫車輪鮑,一罐差不多要700,可以分2桌用
>> 那是罐頭裝的,所以一般如果使用這種鮑魚,裝盤時會把罐頭空罐也擺上去
>> 就像我說的,一罐可以分兩桌,那空罐呢,嗯,也是回收的
>> 這樣講好像不夠八掛
>> 但其實呢,大絕招也有使用大賣場賣的貴妃鮑(一包80)
>> 然後我們家進乾貨的廠商,有送車輪鮑的罐頭貼紙給你喔
>> 是的,你沒看錯,就是送你車輪鮑的罐頭貼紙
>> 你可以把空罐貼上車輪牌的貼紙,然後用貴妃鮑,一起裝盤
>> 只是,你真的吃的出來嗎?說真的,我自己都吃不出來
>> 對了,我要說一件事,貴妃鮑不是鮑魚 ∼
>> 大家如果有機會到大賣場可以看一下他的成份
>> 是麵粉+水+鮑魚抽取液  嗯,它是麵粉做的
>> 有些賣廣東粥的會賣鮑魚粥,用的也是貴妃鮑,別被騙了
>> 冷盤部份是一開桌就要上菜了 所以都早早就做好
>> 其實新鮮度真的不夠,所以沒事的話真的不要吃冷盤
>> 現在常發生的食物中毒,大部份也都跟冷盤有關
>> 餐廳會不會這樣搞? 呵呵兩字送你
>> 你只要常上市場,就知道這樣的價格合理不合理
>> 我說了,光工錢的死利潤扣掉,5k的桌剩3.7k
>> 3700你想吃活龍蝦加車輪鮑? 別鬧了 可以任選一樣才比較合理
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>> ====================================
>>
>> 標題: Re: 大義滅親 - 辦桌的八掛
>> 時間: Sat Dec 9 16:55:10 2006
>>
>> <供參考,勿任意轉載,站內轉亦同>
>> 感謝大家熱情支持,再來今日最後一爆就來去工作了
>> 雞藍佛:
>> 我說的進口的,其實可能就是假的啦,用腸皮包豆腐
>> 吃起來口感有差
>> 不過我並沒有證據,所以只引述該業務所說的為進口食品
>> 不是說比較大的就一定是假的
>> 只是這東西本來就算單價高的食材,而且越大顆,每斤的價格就級數跳高
>> 你想想嘛 搞完要大顆 是不是要養的久 飼料就要越多
>> 而且雞養的太老 肉質會過硬 所以價格就不漂亮 雞肉才是主要賣的東西啊
>> 所以台灣常看到的搞丸並不大顆
>> 辦桌辦的便宜 不見得菜色不新鮮
>> 廟會辦的叫吃”便菜飯” 簡單填飽肚子的 不會追求高級食材 只求下飯
>> 我家最便宜的辦過一桌1200 那天的菜單有吵空心菜
>> 燙蝦子:
>> 燙蝦子一般都是用活的啦 一斤了不起250 並不算貴
>> 畢竟它好處理 一道菜200多塊的成本並不算貴
>> 用燙的上桌 大部份都是用活的啦
>> 不過如果是用炸的 就是用冷凍的 反正炸了你也吃不出來
>> 不過冷凍的就比較不好嗎? 其實也不盡然 自己橫量囉
>> 你吃麥當勞的炸雞,從這隻雞死後到你手上,也是過了一段時間
>> 螃蟹:
>> 一般的紅蟳 三點仔 並不會回收做假
>> 要肉可以平分share的才有可能啊
>> 當然硬要這樣搞當然可以 目前我沒看過就是了
>> 不過 帝王蟹有回收
>> 我先解釋一下 帝王蟹現在辦桌都是用侷烤的比較多
>> 因為活的帝王蟹實在太貴 道理同龍蝦
>> 不過辦桌的人大部份不懂得侷拷這種洋玩意
>> 所以有廠商是都調味好了 然後我們進蒸籠蒸一下就好
>> 一隻好像就要800吧 沒記錯的話
>> 不過他有說 中間的那個蟹殼如果幫他回收的話 直接退50還是100我真的忘
>> 了
>> 應該也是下次把腳share吧 或者一盤中少放個一隻腳你也不曉得
>> 這個我們是沒賺過啦 畢竟侷烤這種東西在外燴市場並不是那麼受歡迎
>>
>> 回鍋油:
>> 油是一定會回收的,這在餐飲業是必然的
>> 我唯一看過不回收的地方只有我當兵的地方,規定就是不能回收
>> 回鍋油其實還好 大部份的廚師也都有自己的標準
>> 該換的時候也還是會換 不然油會有一股味道
>> 其實辦桌的人嘴都很精 而且這也都是玩信用的
>> 做假只是為了滿足客人想吃好東西卻又要省錢的心態
>> 餐廳不會比較好 我認識的廚師也很多是從餐廳下來的 其實都一樣啦
>> 雖然說用劣質鮑做假 或者龍蝦肉share 但也沒有人發大財 求個溫飽而已
>> 找生意比較好的廚師就會比較好嗎? 不見得
>> 有些廚師 生意比較好 但他會把明天要用的東西 先在前一天的場子做好
>> 紅燒蹄膀啊 炸肋排 剛滷的都先滷好 剛炸的都先炸好
>> 這樣有什麼好處? 這樣他明天工作量就變少 他可以省下一個人的工資
>> 找生意比較不好的廚師就會比較不好嗎? 不見得
>> 有些比較老的廚師 因為生意比較不好 也要退休了
>> 所以就沒有在想些有的沒的在賺錢
>> 他的冰箱就沒有龍蝦頭在準備 他就只賺他準備踩的利潤
>> 沒有什麼叫誰就一定比較好啦 也沒有去餐廳就比較好
>> 很多魚港 你在販賣區買了海鮮 請他代煮
>> 你確定在桌上的真的是你原本買的那一隻?
>> 你確定龍蝦真的沒被換過? 確定沒有換成比較小隻的?
>> 一切都不一定 不是嗎
>>
>>
>>
>> =========================================
>> >> 標題: Re: 大義滅親 - 辦桌的八掛
>> 時間: Sat Dec 9 15:17:12 2006
>> <供參考,勿任意轉載,站內轉亦同>
>> 補充一下
>> 龍蝦肉跟貴妃鮑 其實都可以吃啊 本身東西並沒有壞
>> 我只有叫你不要啃那個龍蝦頭咩
>> 飯店不能相提並論,其實進貨成本差不了多少
>> 但他們有硬體設施,所以就有成本攤提的問題
>> 所以也多收你一成服務費
>> 5k的桌他就多500的利潤,還有賺酒水,這樣就差很多
>> 至於到底要辦多少才是合理的價位?
>> 我想這個問題要問你自己
>> 6k?7k?8k?
>> 都好,也都不好
>> 我的建議,冷盤少吃∼要吃龍蝦就吃生的
>> 吃活龍蝦生魚片沒辦法做假,幾桌就是要叫幾隻
>> 而且龍蝦盤通常是第一道,時間比較好掌握
>> 辦桌的調理時間,越後面的菜越不容易掌握時間
>> 我辦桌這麼久了 反而會覺得
>> 辦4-5k有龍蝦鮑魚,客人覺得讚,主人有面子也沒什麼不好
>> 只是,就叫你不要啃龍蝦頭咩
>> 吃肉就吃肉 啃什麼頭?!
>> 就算是遠洋的龍蝦,不回收,從他死後到現在,也很不新鮮啊
>> 雞藍佛的話
>> 台灣產的比較貴,所以會斤斤計較
>> 不過我印象中,有人跟我們推銷過進口的,很便宜,而且很大
>> 差價很大,不過我忘了,跟本土的差2倍有
>> 不過可能跟sex版一樣吧
>> 洋屌雖然比較大,但是也比較軟,所以口感有差
>> 我認識的廚師,在這方面的接受度也就比較不高
>> 像龍蝦部份,可以用價格來衡量是活的還死的啦
>> 以前王品龍蝦套餐賣880,半隻侷烤
>> 如果是進活龍蝦,光這隻就佔成本的一半
>> 再加上套參的其他東西,你覺得880有可能嗎?
>> 我沒有說他的東西不好,只是我即使到王品,也不會去啃它的頭
>> 遠洋的東西,那些腦漿,都已經死好久了
>> 對了,南部的價格一定比北部漂亮,這是必然的
>> 人力成本差很多,而且蔬菜肉品的產地都在南部比較多,價格當然軟


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2011/2/21 上午 03:00:17
佛公子
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2011/2/21 上午 03:00:37
amy
美女呀,離線,留言給我吧!
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2011/2/25 上午 03:03:24
lin555
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2011/2/25 上午 08:24:22
queen0210
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setdgs
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何苦為了自己一時的口慾,來吃別人的屍體,還是吃素食,阿密陀佛...善哉..善哉
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2011/3/9 上午 10:10:07
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2011/3/9 上午 10:16:24
夏日的微風
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
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2011/3/9 上午 11:23:11
william1006
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
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好噁心呀!!!!!
不但殘忍,而且骯髒,還是清淨素食健康!
阿彌陀佛!
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2011/3/12 上午 11:00:19
PSIR
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
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去查了一下網路的資料心得如下:

現在的肉已經和二十幾年前的肉不一樣了,
拿雞肉來說,現在的養雞場為了供應龐大的消費市場,
雞隻都擠在一起,沒有活動空間,有的甚至虛弱到雙腳無法支撐起身體的重量,
其他的畜牧業也好不到哪裡,過去那種在牧場放牛吃草的情景早已不復見,
取而代之的都是機器控制牛隻的行動,乳牛抽乾了牛奶就拿去宰掉變成牛肉,
現在市面上吃的廉價雞排、漢堡肉,可能很少人知道那些肉怎麼來的,
肉類被素食調味料的味道所掩蓋,量力奪目的廣告和價格掩蓋了事實,
給人的印像是肉即美味又可欲,所以說現在的肉類其實是很不衛生的。
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2011/9/4 上午 10:51:30
佛公子
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
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2012/4/20 上午 06:55:15
scottboy1119
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
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2012/7/22 上午 05:31:21
小江
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
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2012/8/12 上午 10:51:48
貞子
美女呀,離線,留言給我吧!
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2012/10/20 上午 02:03:10
佛公子
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
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2013/4/2 上午 09:50:19
佛公子
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
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2013/12/25 上午 03:26:28
佛公子
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2014/9/3 上午 04:37:38
佛公子
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