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標題:
一個養身最好的方法
omahhum999
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一個養身最好的方法

 

 

一個養身最好的方法

 

  宣化上人

 

    來講一講吃東西,我相信很多人都歡喜聽這個,因為人人都要吃東西。「食色性也」,我們歡喜吃東西,歡喜看好顏色,這是與生俱來的一種習氣。你看小孩子一生出來,他就先要吃奶。沒有奶吃,他就哭;有奶吃,他就不哭了;餓了,他又哭;吃飽了,他又不哭了。這種就是與生俱來的一種性。可是我們吃東西,必須要知道我們應該吃什麼東西。

 

    我現在把不傳之訣,不傳的秘密的方法也傳給你們;本來不願意講的,因為西方人不瞭解這個道理。不單在西方人不瞭解這個道理,就是東方人瞭解這個道理的也很少。這是什麼呢?酸、甜、苦、辣、鹹,這是五味。這五味屬五行──酸就屬木,苦就屬火,辣就屬金,咸就屬水,甜就屬土

 

    我們人吃東西,在春天的時候,不應該吃太多「酸」的。為什麼?春屬木旺,木最旺盛,你若再加上酸的東西,它更旺盛了,「更旺盛不好嗎?」過猶不及,太過了還是與不及是一樣的,所以我們人這個身體需要補。春天木旺,木當令,因為春天萬物發生。酸就屬於木,在春天的時候不宜吃酸的,那麼少吃一點可以嗎?不要吃多,那就不是太過。酸就屬「肝」,你若在春天的時候,吃酸的東西吃多了,就會傷肝。傷肝呢,眼睛看東西就看不清楚了。

 

    夏屬火旺。夏天的時候天氣很熱,所以是火旺。有人說:「夏天熱,那到澳洲,夏天六月是最涼的時候。」那是一個地方的氣候的關係,不是講普通的。所以夏天不要吃太多「苦」的,少吃一點可以的,不要吃多。怎麼說「苦」屬「火」呢?所有飲食的東西,你用火一燒,你再來一吃,它是很苦的,所以苦就屬於「心」。

 

    秋天屬金,不應該吃辣的東西吃太多了。在秋天吃辣的東西吃太多了,就會傷肺。

 

    冬天屬水。冬天吃鹹的東西不應該吃太多了。鹹的東西吃太多了,就會傷腎。

 

    你若能知道調和五味這種的道理,這是一個養身最好的方法,比你吃多少維他命,那更有功效、更好。所以無論吃什麼東西,不要吃太多了,吃得多了,對人不但沒有益處,而且還有害處。

 

    那麼說這個甜的,是在什麼時候吃?甜的東西,什麼時候都可以吃的,因為甜的是屬土,土旺於四季,四季就是春夏秋冬,都可以吃甜的。這個甜的東西對人沒有什麼大的害處,但是若吃得太多了,也沒什麼好處。屬土的東西都是什麼呢?好像米、麵包這類東西都屬土的,都有一種甜的味道,所以我們人有的吃麵包、有的米飯,這因為我們人都需要這個東西。

 

    這是講這個「飲食經」。這個飲食的經,你沒有地方聽的,因為佛沒有說過飲食經,佛說叫你「持午」、「日中一食」,要有次序。所以我們人人要是知道這種道理,你吃什麼東西不要太過,就會很少生病;很少生病,這你身體就健康。身體健康,這是人生的一種幸福。

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2018/12/28 上午 07:16:40

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