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【圖文】嘉北國小營養午餐 英9歲女童的渴望
lia
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【圖文】嘉北國小營養午餐 英9歲女童的渴望



 

  • 2012-05-24 01:19
  • 中國時報
  • 【鄭光宏/嘉義報導】
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嘉義國小的午餐》瑪莎部落格中所對照的台灣營養午餐,證實是來自嘉義市嘉北國小去年4月11日的午餐。(鄭光宏翻攝)

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英國學童的午餐》當地時間五月十七日,瑪莎又PO上最新文章,但照片卻讓人看了直搖頭,因為餐盤裡僅有卅三顆玉米。(圖片來源:瑪莎部落格)

     英國九歲女童瑪莎佩恩(Martha Payne)上周在自己「瑪莎部落格」張貼學校營養午餐,PO文表示根本吃不飽,成為國際新聞;文章內容特別放入一張台灣學校營養午餐照片作對照,經嘉義市府教育處比對後,發現該照片就是嘉北國小去年四月十一日午餐,驚喜不已。

     「這也算是另類的台灣之光!」第一時間獲悉,嘉義市長黃敏惠立即把消息PO上臉書,還說:「這次嘉市紅到英國去了…足證嘉市自辦多年的學童午餐確實營養豐盛,多年努力,終於開花結果。」文章迅速有很多臉友按讚,留言肯定。

     外電報導瑪莎佩恩從今年五月開始將每日吃到的營養午餐張貼到部落格裡,起初乏人問津,直到英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)發了一則推特(Twitter)給瑪莎父親,誇獎瑪莎的部落格對英國具有很大的啟發性,希望她繼續努力。

     傑米的肯定隨即引發超過四十萬網友點閱,當地時間五月十七日,瑪莎又PO上最新文章,但照片卻讓人看了直搖頭,因為餐盤裡僅有卅三顆玉米,而用塑膠杯裝開水,也成為午餐中代替湯的飲料,三片小黃瓜更是營養午餐唯一的蔬果來源。

     瑪莎特別在文末放入一張台灣營養午餐的照片作對照,畫面看起來既美味又豐富,台灣網友眼尖發現餐盤下紅白相間餐巾布,好像是嘉市嘉北國小的午餐,將郵件轉貼給嘉義市府教育處後,營養師張一梅進入校方資料庫,比對到昨天凌晨二時才確認。

     原來該張照片,的確是去年四月十一日嘉北國小學童的午餐,當天主食除白飯外,主菜、副菜與青菜分別是冬瓜滷豆腐、洋蔥炒蛋與蒜香青江菜,配上酸辣湯與小番茄,熱量為六九八卡,備註欄還寫道,本日供應蔬食餐,菜色依然美味可口喔!

     校長查顯良與師生獲悉營養午餐被引用,驚訝、欣喜不已,教育處體健科長李淑貞亦表示,嘉市廿所國小全數都有自己的廚房、廚媽與營養師,每日三菜一湯一水果,皆依循「均衡、當季與當地」原則,教育部每年訪視,也都獲得很高的評價。

     為何瑪莎在部落格內會引用嘉北國小營養午餐照片?查顯良指出,該校從自辦營養午餐以來,除了每周事先公布菜單外,當日亦會將午餐照片上傳、存放在校內網站「營養午餐分析」欄目裡,瑪莎可能是上網瀏覽後自行下載圖片的。

[此帖子已經被作者於2012/5/24 下午 09:43:10編輯過]
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2012/5/24 上午 09:36:10
凡夫俗子
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【新聞】記錄學校午餐貧乏 英女童BLOG被迫關閉

新頭殼newtalk 2012.06.16 謝莉慧/綜合報導

9歲的英國女童瑪莎.潘恩(Martha Payne)在部落格中拍照記錄每天的學校午餐,結果,貧乏的食物受到國內外媒體的爭相報導以及網友的熱烈討論,但由於潘恩就讀學校所在的阿吉爾和比特市政府(Argyll and Bute Council),不滿相關的負面報導,下令學校要求潘恩關閉部落格,並堅持學校餐點符合營養標準。潘恩15日在部落格上向百萬讀者告別,並指出「我只是寫我的部落格,並沒有寫給報紙,對於不能再拍照,感到很難過」。

潘恩是自今年4月份起,每天將學校所提供的營養午餐拍照貼在部落格上,並進行評分,每餐約2英鎊左右,吸引超過2百萬人閱讀,很多人對其餐點內容貧乏及極少的分量感到驚訝,並因此上了媒體版面。

名廚傑米.奧立佛(Jamie Oliver)還經常在部落格上為潘恩加油打氣,難得知潘恩被迫關閉部落格後,也特別在推特上發文,希望她保持堅強。而另一位名廚尼克.納恩(Nick Nairn)、蘇格蘭教育部長等都批評阿吉爾和比特市政府此舉不宜,要求他們讓潘恩的部落格重新開放。

但阿吉爾和比特市政府認為,潘恩的部落格未能完整呈現學校提供給學生午餐內容的選項,有失偏頗,媒體的報導對準備午餐的工作人員帶來很大的壓力,為保護這些員工,決定禁止潘恩再上傳照片。


同乘彌陀號,飛過業障山,越過生死海,同登極樂國!
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2012/6/16 上午 09:19:39

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