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[轉貼]抗皺回春-Isoflavone大豆異黃酮 <轉貼>
藍藍的天
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[轉貼]抗皺回春-Isoflavone大豆異黃酮 <轉貼>

抗皺回春-Isoflavone大豆異黃酮 

•又稱為「植物雌激素」
•調節女性荷爾蒙
•增加皮膚光澤,減少皺紋
•幫助女性更年期症狀的緩解
•預防骨質疏鬆症大豆異黃酮的好處
•調節女性荷爾蒙
•增加皮膚光澤,減少皺紋
•減緩骨質疏鬆
•避免更年期熱潮紅、心情煩躁
•減緩更年期記憶力衰退
•防止自由基對身體傷害、抗癌作用
•減少女性發生心血管疾病的機率


什麼是大豆異黃酮(Isoflavone)?

以往大豆異黃酮多被歸為建議更年期女性攝取的營養補充品,不過隨著這股美容「食」尚的潮流,現在大豆異黃酮也被拿來訴求其對增加皮膚光澤、減少皺紋的美容效果。根據一家食品業者以大豆異黃酮搭配茄紅素及維他命C的配方所做的實驗,受試女性在服用這個配方一段時間後,皺紋消失的效果達33%,所以現在大豆異黃酮也儼然成為「食」在美麗的最in元素。

異黃酮廣泛存在植物界,但以大豆含量最豐富,尤其是豆子小小的胚軸處。每100公克的大豆,約含有200至400毫克的異黃酮。大豆異黃酮與人類女性賀爾蒙——雌激素的結構十分相近,可以被身體當作真正的荷爾蒙利用,但只有1/100至1/1000的效力,「植物雌激素」之稱由此而來。改善肌膚乾躁老化根據醫學界最新的研究指出,大豆中富含的異黃酮素不僅可以減輕更年期症狀,甚至還可以減少乳癌的復發,且由於大豆異黃酮素對乳房刺激較小,可以作用於骨骼、心臟,因此除了緩解更年期症狀外,也具有預防骨質疏鬆症的效果。

除了更年期症狀,女性在步入中年以後,因為體內雌激素的減少,也會造成皮膚變得乾躁老化暗沉無光澤,因此專家建議多補充植物雌激素,來改善肌膚老化。由黃豆所萃取出的大豆異黃酮就是很好的選擇之一,可以改善肌膚乾躁老化的現象,增加皮膚的光澤與彈性,進而減少皺紋的產生。而除了資深美女們,一些長期與身上贅肉、肥油抗戰的年輕美眉,經常對油脂類的食物敬而遠之,但長期下來,因為體內缺乏足夠的油脂,皮膚就會顯得粗糙而沒有光澤,也讓皮膚提早出現嚴重的老化現象,這時如果你已經有這種狀況,建議你得開始補充大豆異黃酮,適時調節體內荷爾蒙。

每天1至2杯豆漿最簡單食用大豆及大豆製品,是攝取大豆異黃酮最好的方式,因為大豆中不同成分的共同作用,才是達到保健功效的重要因素。每天飲用1至2杯豆漿或多攝取豆腐等大豆製品,是最簡單方便的方法。在大豆食物攝取不足的狀況下,可以額外補充大豆異黃酉同的食品。大豆製品成分中,每公克蛋白質約含有2毫克異黃酮素的有效成分。建議攝取量為每天40至50毫克,45歲以上女性,則建議每天攝取50毫克的異黃酮素。痛風或尿酸過高者,除了在急性期應避免攝取過多的大豆外,對豆腐、豆漿等大豆製品並不需刻意避免,因為這些食物的普林含量其實很低。留意純度與劑量目前市面上的大豆異黃酮產品,有粉末、膠囊與錠劑的形式,由於它是一種安全性很高? 滬鼠~,購買時劑型並不重要,可以多留意產品的純度及劑量,看看標示是否清楚明白。

什麼是「活性大豆異黃酮」?

市面的大豆異黃酮補充品相當多,你或許會發現有些產品以標榜「活性大豆異黃酮」為訴求,到底這跟一般產品有何不同?

其實,大豆異黃酮依照化學結構的不同,大致可分為兩種類型,第一種是連結著大分子醣類物質的「含醣基大豆異黃酮」,另一種則是不含醣的「去醣基大豆異黃酮」,這就是所謂的「活性大豆異黃酮」。二者的作用不同之處在於,「活性大豆異黃酮」產品在製造過程中已先將醣類物質去除,在人體吸收過程中不會再經過分解這道手續,就可立即代謝成具有功效的成分,轉化為身體之重要營養素與女性雌激素來源,其人體吸收率甚至可達到60%以上。

一般的大豆異黃酮是大分子的含醣基異黃酮,不能通過小腸壁吸收,必須經過結腸中細菌分泌酵素進行水解,才能被人體吸收,吸收率只有5 %。


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2006/7/21 上午 09:16:55

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