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【轉貼】大家一起來當仙好了~~請大家均衡攝取毒素
和尚傳教士
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
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【轉貼】大家一起來當仙好了~~請大家均衡攝取毒素

.. 大家一起來當仙好了 ..

喝水跟吃空氣 應該是最健康的 ...

 

 

....... 好像也不太行的  .......

 

所以嘛  .............  只好

 

請大家均衡攝取毒素

 

    塑化劑事件持續擴大,朋友問我:到底還有什麼東西能吃?什麼東西不能碰?我苦笑回答:生活周遭全是毒,請大家均衡攝取毒素!

 

 食品安全的未爆彈,何只塑化劑而已,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶幾全淪陷,政府把關不嚴,民眾貪圖便利,給予黑心業者可趁之機。前一陣子評比網購土鳳梨酥,發現香精被嚴重濫用,有的下手太重,鳳梨酥聞起來就是化工味(詳見邱雯敏的部落格,土鳳梨酥誰是Local King?以及老師不幹了,上網賣蛋糕兩篇文章),塑化劑只是台灣食品的冰山一角,面對麻木不仁的政府,想要吃得健康,唯有自力救濟。

 

菜籃族請注意

●蔬果的農藥殘留

 賣筍的阿伯特別叮嚀我:下鍋前用熱水先燙過一遍。我問他為什麼?他說,這批筍子不是他種的,燙過再煮比較安全。連帶殼的竹筍都如此,更何況是露在外面的葉菜類,埋在泥土裡的根莖類。

 

 能煮熟的就不要生食,有皮的就儘量削皮,能洗的就儘量剝開洗,青菜和豆類先燙再炒煮,炒菜時不要蓋鍋蓋,想盡辦法讓農藥儘量揮發,連煮紅豆都要先燙過。

 

 還有不要只跟一攤菜販買菜,因為攤販都有固定菜源,如果蔬菜有農藥殘留,吃得愈久,單一毒素的攝取量愈高,所以一定要有分攤風險的概念,偶爾在傳統市場買菜,有時也去超市走走,而且不要只吃幾種菜,均衡攝取營養的同時,也分散毒素。

 

 

 

●漂白劑與防腐劑

 市場裡到處可見漂白水與防腐劑處理過的食品與食材,泡過雙氧水的磨菇,漂白又加藥的麵條與魚丸,怎麼煮都不會破、咬下去買嘴鮮的水餃,放再久也不會長霉的麵包,加了去水醋酸鈉的豆干和豆腐(或是福馬林),另外還有黃麴毒素污染的雜糧,含有硫化物的中藥材,農藥過高的茶葉,身邊的恐怖食物數也數不完。

 

 該怎麼辦?老話一句,千萬不要獨沽一味,否則會比較快死。

 

 

誰把客人當家人?

 

 買菜不能同一攤,上館子,吃小吃也一樣,一定要換著吃,輪流來,因為不洗菜的比比皆是,甚至包括飯店在內,沒有人會像媽媽一樣一根根仔細清洗,誰代言都一樣,除非你看到老闆邊煮邊賣邊吃,這保證安全。

 

 除了小心回收舊油、重覆炸油的問題,更要注意那些放了一天還香噴噴的食物,例如路邊放在白鐵臉盆販賣的鹽水雞,吃起來不鹹,卻能擺在室溫下好幾小時都不發臭,你還敢放進嘴裡嗎?

 

大陸客最愛買,台灣人驕傲的鳳梨酥存在嚴重的香精加料問題,台灣走透透哪裡都有賣的麻糬也有事,常溫下軟QQ,冰起來也不變硬,擺上幾天也還能吃,這些都是人工修飾用澱粉做成,店家擺出一堆堆讓你免費試吃,打烊後,拉上塑膠布,明天掀開後繼續賣。

 

 很多都是老生常談,但你經常忽略或視而不見:

 

太美的不吃-因為色素,

 

太白的不吃-因為漂白,

 

太香的不吃-因為香精,

 

沒有完整形狀的不吃-不知道摻了啥,例如水餃,貢丸等,

 

想吃之前先看清楚。

 

幾個迷思無法破除

 

 自己在家煮就會沒事?答案也不一定,去水醋酸鈉的濫用,包括食品與食材,別以為自己在家烤麵包就能倖免,就連麵粉也沒有百分之百安全,不過你也可輪流買,今天買國產,明天買進口,絕不要有忠誠度。

 

檢視一下自己經常使用調味料,很容易就發現全是人工添加劑,你愛吃又甘又醇的醬油,所以醬油普遍不鹹,就要加防腐劑;因為不夠濃,所以要加色素;想要甘甜,就得加鮮味劑(有的甚至加了三種之多,全是看不懂的化學名稱),明明是純釀造,卻加了味精、砂糖,還要你開瓶後冷藏,而且一瓶賣得比一瓶貴。

 

醬料加一點兒就很鮮豔,因為添加了人工色素,明明是不好的雞粉,卻在營養師與名廚的背書下,成為有營養的調味品,堅持吃天然的你,天天都在吃人工劑,只是不自覺而已。

 

 買有機的就安全?我也不相信,如同日前破功的CAS,商人的良心與把關的機制一樣薄弱,多喝水吧!多喝水連聚化物也沒事,拿了瓶礦泉水,喝了一半,發現水源是自來水,什麼都是騙人的。

自保方法 :

 

身體不是紙糊的,若非積年累月長時間攝取,一次兩次誤食也不會出問題,

所以請大家不要偏食,一定要均衡攝取毒素喲!

 

以上是轉載自智音道學講堂的文章

 

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2011/12/20 上午 07:33:14
和尚傳教士
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雖然文章很好笑,但是我想到的是::如何趁著選舉期間,要求政府規劃法令,訂定規章,以及如何教育國人從小具有最基本的道德觀念。

 

法令規章這些應該聽聽這些候選人要怎麼善帶我們百姓,而不是給個走路工錢就了事,也不是老人年金,或其他年金甚麼的亂搞一通就可以搞定。趕快規劃出一個安全的飲食環境,否則健保永遠虧損不夠用的。

 

另外,十年教改到底改了甚麼???

建構式數學真有那麼重要???拼音法有那麼重要????

 

學生間的霸凌,黑心食品問題、九月墮胎潮問題、尊師重道、、問題,哪一個比拼音法和建構式數學不重要的???(末學以前當過十幾位小沙彌的代理家長【要在家庭聯絡簿上籤名的】)

 

在道德上,在人生規劃上、在人際關係處理上種種方面,教改究竟提供了哪些幫助???

 

塑化劑問題,~~有沒有教育部提出如何教育小孩要有道德,良心、、等課程的方案??

霸凌不斷,學生之間的人際溝通,待人處世應該如何??怎麼教育??

 

九月墮胎潮,婚前性行為嚴重,怎麼教育孩子??除了我們在佛教網站上傳播之外,如何讓這些知識落時在學校的課程裡阿??

青春期男女本來就對異性有強烈的興趣,但是談教育的課本似乎只願意談獸性的一面;例如:

~~~這是人類的身體結構啦!!解剖圖啦!!每月經期來一次啦,這些醫學上的知識。

 

其實那段時期很多人是懵懂的。只教一些醫學的東西,讓人覺得好像生理衝動時好像就該做一些愛做的事。

人文素養的東西好像完全沒有!!!!

例如::男女交往與戀愛,戀愛與結婚,婚姻關係的維持,夫妻如何相處,懷孕應該注意甚麼??如何照顧嬰兒??如何照顧子女??如何管教子女??人生的規劃???等等

如何照顧兄弟姊妹??如何照顧父母【應老年期的來臨,台灣老人加越來越多】,

 

一個人不是性器官成熟了,有錢了,就自然而然的成為好父母,就能教養出優秀的子女的。

 

這一切都有賴教育之功阿!!!但是~~~、、、教育部有教嗎??教育部在幹甚麼???

還是大家都覺得教育不重要??

 

很抱歉,看起來好像在發牢騷一樣,只是如果大家繼續讓教育部玩那類【教改】的小把戲,止在不痛不養的地方大作文章,放著全民的教育於不顧,那就真的很糟糕了。

 

 

(品德、人生規劃等等)教育雖然不是最好的方法,卻是全面式(全民都受到指導或教育)的一個好的開始。

 

(中下階層,有時礙於工作辛勞,有時基於其他考量,一入社會之後,幾乎終身與書本絕緣了。若不在讀書時勉強她最少聽過、知道,何時他才會知道這些道理??)

 

 

以下是轉載佛網的文章,證明【愛,也是要教出來了。】當然這種愛,不是欲望衝動時那種(下半身)的愛。

 

 

 

我要教你怎麼愛我 - 陳安儀

 

這兩天,兩個孩子輪番生病,兒子高燒不退,半夜我抱著他滾燙的身體、看著他火紅的面頰,即使知道沒有什麼大礙,做媽媽的總是擔憂、睡不好覺。

 

下午載女兒出門溜冰,我有感而發的問她:「媽媽照顧你們好辛苦喔!你將來會不會孝順我?」女兒傻呼呼的問:「什麼是孝順?」我說:「就是對我好、愛我啊!」

 

女兒很天真的從後座探頭對我說:「會啊!我會孝順你!我將來賺的錢都會給你!」(因為阿嬤常常問他們,將來賺錢會不會給阿嬤?所以女兒馬上這樣回答。)

 

我笑著說:「媽媽不用妳給我很多錢啦!但是媽媽現在每天這樣很辛苦的載妳去上課、去玩,將來我老了,走不動了,我希望妳也要記得每天來看我、載我去玩、陪我去看病。妳會嗎?」

 

七歲的女兒馬上接口:「我會啊!我長大以後還是要跟妳住在一起,每天都會看妳啦!」接著皺起眉:「可是我沒辦法帶妳出去玩耶!」「為什麼呢?」我問。「因為我不會開車、又不認得路啊!」

 

真是可愛的回答。我忍不住親親她粉嫩的臉頰。

 

之前收過網路上轉寄的一篇文章,大意是一位堅強的女性,為丈夫、兒女付出,自己得了癌症,卻總是拒絕孩子與另一半的照顧,凡事自己來。她的好友勸她,要練習讓丈夫、孩子來照顧她,因為,愛是要「教」的。

 

昨天,剛好又看到孫協志母親的部落格,看到一手帶大孩子的她,抱怨孩子不孝、不理她,雖然孩子為她買房、買車,她卻署名「孤姥」,兩個字道盡了年老母親的寂寞。當然,母子關係不佳有很多複雜的緣由,也不是單方的問題,但我覺得顯然最大的問題在於,這位母親所認為的「孝」與孩子所認知的「孝」有很大的差異性。

 

的確,我們應該要教會孩子怎麼樣來愛我們

 

很久很久以前,有一次,我得了急性腸胃炎,晚上在浴室嘔吐不止。我一回頭,看到四歲多的女兒,怯生生的站在我身後。

我當時本來想叫她不要管我,趕快去睡覺,後來轉念一想,便對女兒說:「妳有沒有看到媽媽在吐吐?妳怎麼不問我『妳怎麼了?』」女兒很聽話的照我的話問:「媽媽,妳怎麼了?」

 

我對她說:「媽媽不舒服。妳可以替我拍拍背嗎?」她馬上上前來,用她的小手拍拍我的背、還摸了摸我的臉。我擠出微笑謝謝她:「謝謝!媽媽覺得好多了!妳可以倒一杯水給我喝嗎?」她很乖的立刻去倒了一杯冷水給我。

 

至此以後,我女兒只要看到我有什麼不對勁,一定會立刻問:「媽媽,妳怎麼了?」我上個月在九份不慎摔到,女兒第一時間立刻來扶我,問我:「媽媽,妳怎麼了?會不會很痛?」接下來的路程一邊走一邊叮嚀我:「媽媽,這邊很滑,妳要小心喔!」令人分外感動。

 

同樣的,我買了好吃的東西,也會要求她留給弟弟、我、跟爸爸一起吃。看多了那種媽媽把雞腿讓給孩子吃,結果孩子長大以為媽媽只愛吃雞頭的故事,我深深引以為戒。

所以,當女兒第一次一個人把她愛吃的生魚片整盤吃光光的時候,我狠很的責備了她。現在,她吃什麼好料,如果盤中剩下不多,她一定會問:「還有人想吃嗎?」或是:「沒人吃的話,我可以把它吃完嗎?」再也不會自私自利的一個人吃光光。

 

我一直很認同人本的一個觀念,就是你花了多少時間在孩子身上,孩子將來就會花多少時間在你身上。你怎麼對待他,他將來就怎麼對待你。這點,從我公婆身上得到驗證。我婆婆含辛茹苦的養大三個孩子,三個孩子對她都很孝順,而我公公年輕時對家庭不太負責,現在老了,深怕孩子不理他,但老實說孩子對他也真的沒有什麼感情。

 

不過,除此之外,我覺得做父母的,也有責任把真實的狀況透露給孩子知道。無論妳是開心、憤怒、或是沮喪、挫折,甚至窮困、卑賤,我覺得「掩藏」不是一個好的教養方式。爸爸媽媽不是完人,我們應該學會承認我們也有錯誤、也有無能為力的時候。我們會老、也會死,同樣的,我們付出的愛也希望獲得回報。

教導孩子回報我們給予的愛,跟我們愛他同樣的重要。

 

這是一篇很值得推薦的文章

 

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2011/12/20 上午 07:33:58

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