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【報導】水足跡 精算誰浪費
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【報導】水足跡 精算誰浪費

【聯合報╱記者曾懿晴/台北報導】 2009.12.03 05:51 am
 
 
環境品質文教基金會參考各國水計算器,以台灣民眾用水習慣及統計資料,研發出全台第一個水計算器,讓民眾了解生活中的「水足跡」無所遁形。


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聯合報/提供
 

近年節能減碳風盛行,碳足跡名詞漸漸深入民眾腦海,但水足跡對民眾而言相對陌生。環品會董事長謝英士表示,水足跡指的是生產與消費過程中直接或間接用水的總和,直接用水指的是洗澡、如廁等行為所耗費的用水量,間接用水為購買農產品時,背後耗費在澆灌、運輸等產製過程中的用水量。

環品會要教民眾從食衣住行耗費的用水量,計算個人「水足跡」。謝英士舉例,因肉類生產過程所消耗的水資源很多,肉食者明顯會比素食者用水量多。「每天花15分鐘洗澡,一個月就耗費6750公升的水資源。」

謝英士說,計算發現,一個肉食主義者每天搭乘大眾運輸工具、不泡澡、不養寵物,每天只喝一杯咖啡…,這些看似「正常」的生活習慣,計算下來的每月竟然仍要耗費十三萬公升的水資源,令人訝異。

●水銀行http://www.waterbank.com.tw/

 



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2009/12/3 上午 08:28:02
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【報導】經部預警 十年後水不夠用
 更新日期:2011/03/21 13:09

(中央社記者林淑媛台北21日電)自然水資源有限,經濟部提出預警,台灣自然水資源開發總量上限為200億噸,但台灣年用水量已達190億噸,若不節約用水、有效降低漏水,最快10年後台灣將陷入水不夠用的困境。

台水公司建議,希望建立民眾正確節水概念,平均每人每日生活用水量由民國99年度的259公升,逐步降低至250公升。

立法院經濟委員會今天審查台灣自來水公司100年度業務計畫及營業預算編列,台水公司董事長黃敏恭在報告中指出,由於長期水價偏低,無法合理反映成本,水公司在95年至99年5年間,給水投資報酬率平均為負0.28%,明顯偏低,成為常態性獲利偏低,甚至可以說是虧損企業。

由於水價未調漲,容易造成民眾浪費水資源,台水公司今天強調,水資源開發相當不容易,希望民眾節約用水,台水公司舉經濟部水利署最新評估指出,台灣自然水資源開發總量上限為200億噸,但台灣年用水量已達190億噸。

台水公司強調,如果再不節約用水、有效降低漏水,最快10年後台灣將陷入水不夠用的困境;台水公司希望台灣早日成為節水型社會,平均每人每日生活用水量由去年的259公升降至250公升。1000321

(中央社檔案照片)


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【報導】左手打右臉的水資源戰

面對往內陸步步進逼、危及高鐵的彰雲地層沉陷,政院擬定跨部會「搶救地層下陷方案」。解方看來洋洋灑灑,但其間卻避重就輕且充斥矛盾,只怕無助紓緩地層下陷速度,卻帶來更大問題。

方案有三大策略,主要是增加地表水供應、沿海與內陸減抽地下水,且要增加地下水補注,方向之一就是要輔導農民休耕或轉旱作。但問題是,休耕或轉旱作導致水田陸化,卻不利地下水補充。何況,農委會先前因國際糧荒才說要鼓勵休耕地復耕,要請大家多吃一口飯;現在政院又要農委會輔導農民休耕,政府到底要怎樣?

雲林地層下陷的主要癥結,是每天所需的廿六萬噸民生用水,即有十四萬噸要抽自地下水;亦即,水公司的深水井或才是內陸地層下陷的主因。完工後的湖山水庫與集集攔河堰聯合運用,每日可供水六十九萬噸,供給雲林民生與現有產業綽綽有餘,農民既不用休耕也不須轉作,水田還有助於補注地下水。

但為何政府還要大張旗鼓要求非地層下陷元兇的農民休耕?除了六輕每天用掉卅四萬噸地表水外,若未來國光石化完工一天用水就高達四十萬噸,其來源除了寄望遙遠的大度攔河堰外,屆時就是要由自來水系統供應;至此,答案已呼之欲出。

說穿了,政府思維就是:石化業的「產值」遠高於農業,這場水資源爭奪戰,敗下陣的必然是農業!面對不知伊於胡底的地層下陷問題,政府搶救方案,只在旁枝末節上打轉,卻不願面對問題核心:為何要在水資源有限的地方,增加耗水的工業大戶?

水資源排擠下,倒楣的是農民沒田耕,生活被迫轉型,犧牲還不一定能換來國土不下沉、高鐵不淪陷。政府拿左手打右臉,最後只能落得灰頭土臉。

【2011/03/26 聯合報】http://udn.com/


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2011/3/26 上午 08:13:38
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【轉貼】竹窗隨筆:浴水

京畿老辨融師嘗言:「沐浴水澄之,可以漬米炊飯。」或曰戲言也,或曰有激之言也。予以為不然,蓋實語耳。予昔附糧舶至丹陽,連艘十餘里,首尾相踵,而河狹水淺,浣衣者恆於斯,濯足者恆於斯,大小便利者恆於斯,穢且甚矣,然用之以煎煮炊爨者,亦恆於斯,非大富貴人,罕有登崖覓井汲泉者。河水浴水奚別焉?耿恭被圍絕水,絞馬糞汁而飲之。而口外有炒米店四十里,候天雨為飲,穿井數十丈不得水。嗟乎!餓鬼之鄉,積劫不聞水名;為僧者,今處清溪流泉之所,茶湯灌浣,事事如意,更復一月八浴猶以為少,一月十五浴猶以為少,何不知慚愧,乃至於是!


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2012/3/15 下午 12:02:07
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【新聞】看問題/喝一杯咖啡竟要消耗140公升的水?!

記者葉卉軒/台北報導

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「手拿一杯咖啡」似乎已成為上班族每日進辦公室時的招牌動作,但不說你不知道,根據聯合國的資料顯示,一杯咖啡,從種植、採收、烘培、冷卻等所有生產過程,直至我們喝到一杯咖啡,總共約消耗了140公升的水。

除了喝一杯咖啡竟要消耗140公升的水外,資料還顯示,一個漢堡則需消耗2400公升的水、而一塊牛排則是7000公升,各種食物背後隱含了各式水資源消耗的原因,但值得注意的是,除了看的到的水足跡外,還有「虛擬」的水資源耗費,例如製作麵包的小麥所攝取的水分,都可被計算入水資源的耗費,而你我可曾思考過,世界一旦缺水,整個食物鏈可能都會受到影響。

 

今年是「世界水日(World Water Day)」20周年的紀念日,當全世界都在關注這個影響人類生活的重大議題時,台灣也並沒有缺席,亦有台灣企業自2010年即開始投入於台灣水資源的關懷,所切入的層面包含水教育、水志工、水旅行、水關懷…等。

就是希望大家也能夠從日常生活的飲食開始思考,適量的飲食、不浪費糧食、選用在地和不浪費大量水的食材等等方式,都能持續累積,將地球美麗且珍貴的水資源一點一滴地保存下來,永續我們的世界。


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2012/3/24 上午 05:04:11

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