《台灣人看大陸》遊福建土樓 不一樣的客家情
2010/10/20 | 王映涵/台北市
趁著國慶年假,我和父母由著一個永定的客家友人,在福建造訪了南靖、永定、初溪這三處不同味道的土樓。
南靖典型農村風貌
南靖高山水鄉,各樓按著地理位置金木水火土的有圓有方,層次分明較有立體感,可惜就是交通不便,從停車處若沒當地居民要走30分鐘不等的山路。這裡居民很聰明,在停車處等人,帶路導覽要價50元人民幣,若5人以上他還可以幫助買到有折扣的門票。
雖然說當地人肯定比外地來的導遊更了解土樓,可是差別就在導遊比較有故事。聽帶路的南靖人說,農村條件不好,若沒本事就只能幫著務農,若是能考到導遊證,那就一輩子可以不用發愁了;有本事的出外打工發展讀書,那是一個希望,像他這樣平時要務農看看茶葉水果,忙那些農活,辛苦一輩子也就是這樣了。
務農人走山路習慣,可是都市人對那些不平的陡路就是一個挑戰,至少我是如此。這邊廁所也是公用,很典型的農村風貌,比起其他處,較少那些現代的東西,每幢樓的名稱都是一個歷史故事。
其實除了一些大型的觀光土樓,沿途梯田或者山間都不時看到土樓,可以玩個發現土樓大作戰的遊戲,那些土樓規模不大,大概也是小戶人家,有的荒廢了,有的還住著人,同行的客家朋友說,土樓大大小小有兩萬多個,看不完的。
永定父女感情深厚
永定土樓,裡面還有表演,口中吹樹笛、手上彈琴、腳下踩踏樂器,不同人不同才藝,有的什麼都能吹:樹葉紙張牙膏牛皮傘都能成樂器吹出曲子,有數來寶客家山歌還有拉琴的,一場又一場。這邊地勢較平,樓層也多了,有四層的,不過與南靖的也差不多。
我們參觀完到縣城用餐,這邊發展得很快,美食一條街上還有全牛料理。這邊師傅多半都有自己的料理,你要求用其他方式他還真的不會,像芋頭想要蜜的,他們說只會紅燒,多半鹹的料理多,不過生意很好。
再去永定朋友家作客,他的一對兒女很乖巧,不過他們快樂時光就只有小學,上初中(國中)就開始競爭給壓力了。剛上一中的女兒才新學期,就一直被說要努力,早上5點上課到晚上10點才回家,家裡硬是不給他買手機,說縣城就那麼點大,怕有手機會誤了學業。我聽著那父女的對話,出外忙生意久不見面的父親,對孩子期望很高,一直要他出人頭地,說現在讀書最重要,考上大學後要多好的手機都不是問題,那是父母未來的指望。朋友的女兒說爸爸看起來雖然不起眼,可是很顧家,我想起父親也是為了教育,像他一樣為我們鋪路,我驕傲地說,我爸也是!
初溪的土樓則是豐富,客家的歷史文物圖片各姓氏發展名人,土樓儼成一個小博物,路上有賣虎頭蜂酒說可以治風濕,看他們說著聽不懂的客家話,後來講定價錢,老闆突然說:同鄉見同鄉,背後打一槍。我覺得很妙。
初溪的土樓有5層樓,並開放上樓參觀,現在有飯店加入,讓人體驗土樓居住的感覺,房間有電視、電腦、床,帶動商機,但就沒有那麼單純了。