美國紐約大學亞裔哲學教授馬修•廖建議，透過基因改造工程或荷爾蒙療法，讓父母孕育體型更小的後代，或服藥讓人戒掉吃肉的習性，以解決糧食危機並改善地球環境。

英國每日郵報14日報導，馬修與同事在「倫理、政策與環境」雜誌上發表論文，提出讓人不舒服方法以拯救地球，但他們強調，並非提倡這些方式，只是提出來討論利弊。

馬修表示，京都議定書等國際減碳公約無法有效發揮作用，因此他們另循其他方法。馬修坦承，基因工程是未經測試的科技，恐造成遺傳性的風險及無法預料的後果。

馬修說：「人類每公斤體重需要定量的食物和營養，若能降低美國人平均身高15公分，則可分別降低男性體重21%，女性25%；並分別減少男女新陳代謝15%和18%。」

此外，馬修引用聯合國糧農組織報告表示，18%的全球溫室氣體排放來自於畜牧業，比運輸業所占比例還高。

近來研究則發現，畜牧業所占全球溫室氣體排放量比例高達51%，另有9%則導因於人類伐木以擴建牧場。一旦減少人類對肉品的需求，則可改善地球環境。