素食與修行的奧秘

文／觀念

身陷在充滿各種污染源的現代人
有著設備多樣與華美潔淨的醫院
卻包裝著一項可悲的事實
現代人百病叢生、病苦不斷
當華麗的現代醫學科技不再令人眩惑之際
不妨讓我們重拾古老智慧的教導
例如佛陀開示的素食原則
以及西方「醫師之父」希波克拉提斯（Hippocrates）的素食訓誨等等
二千多年前東西方不約而同的健康智慧
透露著素食與修行的奧秘
是每個追求身心健康者
不能忽略的重大課題