普勸"吃素"增福壽
妙蓮老和尚
1. 素食少病又健康
我們佛家吃飯，完全都是素食；這在三千年前，釋迦佛就這樣提倡了。現代人畢竟比以前的人更聰明，也知道素食的好。象醫學界就有位瑞士籍的醫學博士，寫了一本書，叫做“爲什麽要素食”，他以醫學的觀點強調人要是長期吃素，就沒什麽大病；就算是有大病也容易好。不但病容易好身體也較快復原。臺北有一所療養院提倡吃素食，這家療養院不但全體病人吃素，連醫生、護士也都有素食！
香港有家港安醫院，和臺北的療養院同是基督教辦的機構。基督徒一向認爲血肉本來是上帝所造，天生就該給人吃的，怎會提倡素食呢？我曾到港安醫院探望病人，遇上院裏的醫生就問及此事。醫生就告訴我：“我們吃素並不是因爲宗教信仰，而是以一息醫學的觀點來吃素的。”事實上，許多科學家早已研究出：畜生在臨死被殺的時候，因爲産生極大的嗔心與恐怖；血液會分泌毒素，人類一食必爲所毒。一如平時只要我們嗔心一動，血液就會含有一種毒素一樣。這種說法在古醫書上都是有記載的。
淨土宗大德棗印光大師就常提倡一件事；母親在餵奶時不能生大氣；象吵架時生了大氣，此時絕對不能餵奶，否則嬰兒吃了不病也要亡，這叫：“毒乳殺嬰兒”。現在已很少人宣揚這件事了，印光祖師就很注重。他還說明：如果哺乳的母親生了大氣，一定要把奶水擠掉，最好休息一天以後，等情緒穩定，血液正常了，再來喂乳才能保平安。
2. 素食營養又衛生
有人認爲吃素不夠營養，如果是四、五十年前，說吃素營養不夠，或許還合點情理；那時候，就是吃葷，營養也不夠，連飯都吃不飽嘛！現代人營養太多了，所以許多文明病，大都是營養過剩引起的。很多運動家都是素食者，因爲吃素不但營養夠，身體健康又有後勁。素食確實營養豐富又最清潔衛生，這是營養學家、科學家、醫學家所共認、倡導的。這些都是現代的知識，現代人怎麽還會有吃素營養不夠的落伍思想？你看牛、馬都吃些什麽？還不都是吃草！看它們長得那麽壯，力氣也大，哪里是素食沒有營養呢？素食確實是有營養，而且又沒有血、肉所具有的毒素呢！
3、殺生償報苦無期
現在社會上有很多人吃素，那是爲了身體的健康；我們學佛弟子吃素，主要是爲了長養慈悲心。雖同樣吃素，用心卻不同；用心不同，當然感果就不同了。要知道，畜生被宰殺的時候，因爲極端痛苦，怨氣難消總想報復。大家看這個“肉“字，從字形上來看有兩個人，這兩個“人”不是並排，而是一上一下；就是指你騎在他頭上時，他任你宰割；但等到他一翻過身來，他又要吃你了。這就是楞嚴經上講的：“人死爲羊，羊死爲人。”也就是“人吃人”啊！輪回六道就是這樣上上下下的打轉。有一則實例可做警惕：過去有位證了六通的羅漢，出去托缽乞食，經過一戶人家，正在辦喜事娶新娘。這位有天眼通、宿命通的羅漢，六道輪回的真象看得清清楚楚，看到這些吃喜酒的人，就感慨的說了四句話：“堪歎人生苦，兒孫娶祖母；牛羊席上坐，六親鍋裏煮”。這四句話怎麽說呢？可歎人生顛顛倒倒，真是太苦了。原來新娘的前世事是新郎的祖母；祖母因疼愛孫子，轉世做了小姐，情感所使嫁給她這個孫子。你看顛倒不顛倒！那些來賀喜的客人，前生都是被吃的牛、羊等等畜生；而在鍋裏煮、準備給客人吃的那些肉，正是前生吃那些牛羊的六親眷屬。輪回就是如此苦，活生生的事實，一點也不假！
妙蓮老和尚
1. 素食少病又健康
我們佛家吃飯，完全都是素食；這在三千年前，釋迦佛就這樣提倡了。現代人畢竟比以前的人更聰明，也知道素食的好。象醫學界就有位瑞士籍的醫學博士，寫了一本書，叫做“爲什麽要素食”，他以醫學的觀點強調人要是長期吃素，就沒什麽大病；就算是有大病也容易好。不但病容易好身體也較快復原。臺北有一所療養院提倡吃素食，這家療養院不但全體病人吃素，連醫生、護士也都有素食！
香港有家港安醫院，和臺北的療養院同是基督教辦的機構。基督徒一向認爲血肉本來是上帝所造，天生就該給人吃的，怎會提倡素食呢？我曾到港安醫院探望病人，遇上院裏的醫生就問及此事。醫生就告訴我：“我們吃素並不是因爲宗教信仰，而是以一息醫學的觀點來吃素的。”事實上，許多科學家早已研究出：畜生在臨死被殺的時候，因爲産生極大的嗔心與恐怖；血液會分泌毒素，人類一食必爲所毒。一如平時只要我們嗔心一動，血液就會含有一種毒素一樣。這種說法在古醫書上都是有記載的。
淨土宗大德棗印光大師就常提倡一件事；母親在餵奶時不能生大氣；象吵架時生了大氣，此時絕對不能餵奶，否則嬰兒吃了不病也要亡，這叫：“毒乳殺嬰兒”。現在已很少人宣揚這件事了，印光祖師就很注重。他還說明：如果哺乳的母親生了大氣，一定要把奶水擠掉，最好休息一天以後，等情緒穩定，血液正常了，再來喂乳才能保平安。
2. 素食營養又衛生
有人認爲吃素不夠營養，如果是四、五十年前，說吃素營養不夠，或許還合點情理；那時候，就是吃葷，營養也不夠，連飯都吃不飽嘛！現代人營養太多了，所以許多文明病，大都是營養過剩引起的。很多運動家都是素食者，因爲吃素不但營養夠，身體健康又有後勁。素食確實營養豐富又最清潔衛生，這是營養學家、科學家、醫學家所共認、倡導的。這些都是現代的知識，現代人怎麽還會有吃素營養不夠的落伍思想？你看牛、馬都吃些什麽？還不都是吃草！看它們長得那麽壯，力氣也大，哪里是素食沒有營養呢？素食確實是有營養，而且又沒有血、肉所具有的毒素呢！
3、殺生償報苦無期
現在社會上有很多人吃素，那是爲了身體的健康；我們學佛弟子吃素，主要是爲了長養慈悲心。雖同樣吃素，用心卻不同；用心不同，當然感果就不同了。要知道，畜生被宰殺的時候，因爲極端痛苦，怨氣難消總想報復。大家看這個“肉“字，從字形上來看有兩個人，這兩個“人”不是並排，而是一上一下；就是指你騎在他頭上時，他任你宰割；但等到他一翻過身來，他又要吃你了。這就是楞嚴經上講的：“人死爲羊，羊死爲人。”也就是“人吃人”啊！輪回六道就是這樣上上下下的打轉。有一則實例可做警惕：過去有位證了六通的羅漢，出去托缽乞食，經過一戶人家，正在辦喜事娶新娘。這位有天眼通、宿命通的羅漢，六道輪回的真象看得清清楚楚，看到這些吃喜酒的人，就感慨的說了四句話：“堪歎人生苦，兒孫娶祖母；牛羊席上坐，六親鍋裏煮”。這四句話怎麽說呢？可歎人生顛顛倒倒，真是太苦了。原來新娘的前世事是新郎的祖母；祖母因疼愛孫子，轉世做了小姐，情感所使嫁給她這個孫子。你看顛倒不顛倒！那些來賀喜的客人，前生都是被吃的牛、羊等等畜生；而在鍋裏煮、準備給客人吃的那些肉，正是前生吃那些牛羊的六親眷屬。輪回就是如此苦，活生生的事實，一點也不假！
