據英國狂牛病報告，牛隻感染狂牛病的潛伏期從2年到8年不等，發病後2星期到6個月內死亡。

而人類感染狂牛症的潛伏期則長達10~20年以上，而且在發作之前沒有任何症狀，當發現異狀的時候，病毒已經對腦部造成了無法醫治的損害。要知..人類感染狂牛症目前仍然無藥可治！