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十一種能降脂清腸的素食
omahhum999
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十一種能降脂清腸的素食

 

十一種能降脂清腸的素食

 

    在人們常吃的素食當中,有11種能降脂清腸。它們的功效分別如下:

 

一、燕麥

 

    具備降膽固醇和降血脂的作用,是由於燕麥中含有豐富的食物纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其它穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收,且因熱含量低,既有利於減肥,又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

 

二、玉米

 

    含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素AB1B2B6E和胡蘿蔔素等,還富含纖維質。常食玉米油,可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等,有輔助治療作用。

 

三、山藥

 

    其黏液蛋白,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺,具有擴張血管,改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能,增強體質。過年期間若有消化不良,可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。

 

四、海藻

 

    素有「海洋蔬菜」美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目,一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻,含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質,具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。

 

五、銀耳

 

    銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準,和明顯的抗血栓作用。

 

六、番薯

 

    有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質,可謂「腸道清道夫」。

 

七、芹菜

 

    含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。

 

八、紅棗

 

    多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。

 

九、山楂

 

    可加強和調節心肌,增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量,還能降低血膽固醇,促進脂肪代謝。

 

十、菊花

 

    有降低血脂的效能,具有平穩的降壓作用。在綠茶中摻雜一點菊花,對心血管有很好的保健作用。

 

十一、蘋果

 

    其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀,可排除體內多餘的鈉鹽,如每天吃3個蘋果,對維持血壓、血脂均有好處。

 

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2019/5/30 上午 08:06:03

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