斯里蘭卡首都可倫坡九日爆發反政府示威，抗議民眾在一個大麵包上貼上標價：五十五斯里蘭卡盧比（台幣十五元），抗議糧價上漲和通貨膨脹。  （路透）

英國政府研究報告指出，全球人口增加、極端氣候和糧食生產資源減少，三個因素湊在一起，形成導致全球缺糧和糧價上漲的「完美風暴」，除非國際間能採取緊急行動，才能避免危機。

這分「糧食與農耕遠見報告」指出，未來廿年全球人口將增加到八十三億人，都市化將使全球人口的百分之六十五到七十住在城市，世界愈繁榮，生活必需品的需求愈高，估計未來廿年的糧食生產須提高四成。

尤其是中國和印度等人口眾多的經濟體興起，使糧食需求激增。

極端氣候導致的天災重創糧食生產，是這波糧價上漲重要因素。去夏俄羅斯和烏克蘭大旱，使小麥價格在去年下半年大漲百分之八十；另一個小麥生產國加拿大也遭逢大水，加上最近澳洲水患，到今年一月小麥價格仍居高不下。

專家說，全球金融危機也是促使糧價上漲的因素。以美國為首的一些政府大量印鈔注資市場，並調降利率，加上美元弱勢，製造通貨膨脹物價上漲的大環境，包括糧價。

寬鬆貨幣政策讓熱錢湧入商品市場投機炒作，以去年八月為例，小麥出口大國俄國因野火和乾旱摧毀二成以上小麥收成，投機客以此為炒作題材，讓小麥價格在兩周內漲了一倍。投機炒作需要現金，美國量化寬鬆政策，剛好提供投機客現金。美國商品期貨交易委員會上月提案建議限制投機客交易量，但這項提案可能無法通過。

去年一個炒作的誇張例子，是避險基金經理人華德掌握全球可可豆年產量的百分之七，他買進的可可豆，已多到足以製成五十億條巧克力棒。他囤積可可豆哄抬價格，使可可豆期貨價格創卅年新高。

突尼西亞和埃及的群眾抗議已折損一位總統，屢屢飆高的糧價是引爆民怨的導火線之一，迫使約旦、葉門和敘利亞等國趕緊增加糧食和燃油的津貼。四十八國農業部長兩周前在柏林開會時，有關糧價飆漲恐引起社會不安的預警轉眼成真。

這波糧價飆漲到目前為止對亞洲國家的影響最大。但世界銀行和國際貨幣基金會已經點名，撒哈拉沙漠以南的非洲國家和加勒比海國家，雖然尚未感受到糧價飆漲的威力，但是必須做好大難即將臨頭的準備。

世界銀行警告，糧價將持續震盪，短期內看不出下跌的跡象。專家愈來愈擔心，三年前爆發的全球性糧食危機恐怕將歷史重演。今年在法國舉行的廿國峰會將討論糧食問題。