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--  作者：tom --  發表時間：2007/1/19 上午 04:00:42 --  薑是養生保健聖品 （中央社記者郝雪卿台中市二十七日電） 寒流一波波來，不少女性飽受手腳冰冷之苦，署立台中醫院中醫科主治醫師許淑雯今天表示，除了使用暖暖包之外，來上一杯暖暖的薑茶也是不錯的選擇。女性生理期間都會有不舒服感覺，也可利用薑透過薰臍減輕不舒服，但薑不可服用過量，否則會對視力造成不良影響。 許淑雯指出，薑是一般食物也是一種藥物，根菜中含有大量糖分、維生素Ｃ、胡蘿蔔素及大量的鉀，性溫可降低食物的寒涼性，並且對生冷食物有去腥功效，還可消除漲氣、紓解消化不良症狀。 對女性而言，許淑雯認為，薑更是好處多多，不僅可改善經痛、孕吐等不舒適症狀，對於手腳冰冷及水腫等症狀也有很大的幫助，只要利用薑泡薑茶、薰臍或是加水煮開拿來泡腳，就可有效減緩症狀。 許淑雯說，將艾草搗碾成艾絨可製成各種大小的艾柱或艾粒，隔著生薑進行炙療，具有擴張血管，增進血液循環作用，有預防疾病、增強體質的作用，可調整臟腑機能、促進新陳代謝、增強免疫等功能，但有皮膚過敏者、孕婦、有心血管疾病、體內有發炎現象、糖尿病併發感覺神經病變者，都不宜薰臍。 許淑雯也提醒民眾，薑最好不要服用過量，否則會對視力造成不良的影響，雖然薑的功效不錯，但因刺激性較強，所以食用時還是要適量比較保險。此外，痔瘡病患，千萬不可以同時食用薑與酒，否則易有痔瘡；對於眼睛乾澀、易長青春痘、肝病患者，或是喉嚨不舒服的人，最好不要食用生薑。